我買過的酒 - 未成年請勿飲酒！

Concha y Toro Gran Reserva Serie Riberas Cabernet Sauvignon 2015

智利孔雀酒廠特級典藏卡本內蘇維濃紅酒

Kirkland Signature Irish Cream Liqueur

科克蘭愛爾蘭奶酒

2019.2.24

威士忌喝起來比較烈，酒精濃度被牛奶稀釋後則剛剛好入口，不太敢喝酒的媽媽也能一口一口慢慢喝完一小杯。很濃稠，口感偏甜，感覺摻的是煉乳。

玉泉甕藏18年花雕酒

2017.10.1

之前喝陳紹，覺得「18年狀元紅」添加黑棗汁實在畫蛇添足，純紹興卻只有「10年陳紹」很可惜，其實紹興、花雕就是同類的黃酒，紹興、花雕在台灣=品牌名，紹興是埔里酒廠的，花雕則是屏東酒廠出的，得知花雕也有18年的，而且沒添加黑棗汁，就買來試喝。甚至有說法，現在喝黃酒的人少了，黃酒滯銷，18年花雕早窖藏超過18年，搞不好20年以上，值得一嚐，也因為滯銷，屏酒已停產花雕，現在的老酒賣一甕少一甕，賣完再要喝也沒得喝了。

老媽跟我對紹興的味道較熟悉，花雕是第一次喝，我倆都覺得花雕喝起來口感跟紹興差異不大。10年陳紹偏酸，酒體較稀，18年花雕不覺得酸，酒體醇厚，香氣也比較濃郁。之前老婆不愛喝10年陳紹，18年花雕倒是經常乾光。

Marquise de Margaux 2014

法國波爾多梅鐸瑪歌伯爵夫人匠師紅酒

2017.11.2

google全世界只有一家賣酒網站有這支酒的資料，寫著酒廠是Maison Seignouret，google查到有個酒廠叫Seignouret Frères，老闆還擁有Château Brillette布萊特堡。不過官網查不到這款酒。 

2015 Marques de Carano Reserva

Monastier Cabernet Sauvignon 2014 法國蒙娜卡本內紅酒

這支酒是老婆的酒商送的，背標上寫酒廠是Union des Vignerons，但是在其官網找不到這款酒，倒是google發現LGI wine官網有這款酒，但是酒瓶形狀不同！官網的是布根地那種胖胖瓶，而我的則是波爾多的瘦瘦瓶。這LGI wine官網有夠簡陋！法國酒廠卻只有英文官網，那個代理商標錯的Union des Vignerons官網反而是法文的，可是代理商官網卻寫酒廠是LGI wine，代理商，你搞得我好亂啊～

Joseph Drouhin Chambolle-Musigny Premier Cru 2014

法國布根地約瑟夫杜亨香波慕斯尼一級葡萄園紅酒

2017.1.18

今天去好市多，剛好有酒展，恰巧看到這款酒，$2689，我沒買過這麼貴的酒，不過看在是台灣較少賣的布根地、又是沒買過的香波慕斯尼村，還是有列級的葡萄園，就狠下心買2瓶。

Paul Jaboulet Aine les Cedres Chateauneuf du Pape 2012

法國教皇新堡佳布列雪松紅酒

2022.10.29

在漫畫神之雫裡首次得知教皇新堡酒款，因此喝過一些Grenache葡萄的酒款，不過冠上教皇新堡的酒款很少喝到，目前喝到2012年分酒款裡剛好有教皇新堡，就開來喝。果然擁有Grenache典型的甜味，老婆一喝就給出「好甜」的評價。這支酒2017年底就買了，刻意陳年到今天才喝。

剛開瓶的室溫達25度C，口感非常甜，想說冰到18度C會不會更好？晚餐再喝時刻意放冰箱冰了20分鐘，反而甜味消失跑出澀味，夜晚再喝一次不冰室溫的狀態，果然甜味回來了，看來這款酒最佳溫度不見得要18度C。

Chateau Lamothe-Bergeron Cru Bourgeois Haut-Medoc 2005

法國波爾多上梅多克中級酒莊拉孟特酒莊紅酒

2011.11.8

2021 Kirkland Friuli Grave Pinot Grigio

這是好事多找義大利Botter酒廠代工的，從酒廠官網找產區跟品種，應該是[LA DI MOTTE Pinot Grigio Friuli DOC Grave]的貼牌。可是原裝的用軟木塞，貼牌的卻用旋轉瓶蓋，感覺降級。

他的瓶身比一般同樣波爾多瘦高酒瓶來的更高，經過比對，原來他的直徑比一般的要窄，同容量就得做高，直徑窄，方便手小的女生容易握住瓶身。

2020 Izadi Larossa Blanca Rioja Garnacha Blanca

2022.6.26

以前喝過Garnacha的紅酒，是濃郁的甜味，第一次喝Garnacha Blanca的白酒，酸度、果香明顯，冰久一點比較好喝。我覺得跟好市多的柚香檸檬雞胸會很搭。

Ballantine's Gold Seal 12 Years Old

蘇格蘭百齡罈金璽12年

2022.6.11

這瓶酒應該是別人送給我爸的，我爸不喝酒，就把它存在櫃子裡，等我發現它時，我爸已經過世20幾年了，我猜這酒應該有30歲。開瓶品嚐明顯的太柔順! 不知道是不是存了30年，酒精揮發了，酒精刺鼻的氣味跟嗆辣口感減弱很多，可是看酒瓶液面高度也不像降低很多，都說蒸餾酒跟釀造酒不一樣，裝瓶後就不會再在瓶內熟成，可是這酒明顯氣味比下面另一瓶新酒濃郁，不知何故?

CHIVAS REGAL MIZUNARA BLENDED SCOTCH WHISKY

起瓦士水楢桶調和式蘇格蘭威士忌

2022.6.11

2020 Chateau Souverain Sauvignon Blanc California 

2022.5.28

連下三周的雨停了，氣溫開始上升，就開這瓶來喝。

香氣很棒，沒有臭起司味，而是甜甜的果香，清新。喝起來酸度也不多，而是甜酸均衡，口感清爽。

Chateau Labat Haut-Medoc 2014

法國上梅鐸拉芭堡中級紅酒

2022.3.26

好喝! 氣味柔和不刺鼻，對著日光燈看色澤由酒紅正要往磚紅的邊緣，正在適飲期。口感很順、甘甜，看簡介原來Merlot占了一半，醒酒後酸度會跑出來，再一陣子Cabernet Sauvignon的澀味才跟著出來。

2020 Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

義大利聖瑪格麗特氣泡酒

2020.6.9

已經喝過很多瓶同款Prosecco了，它好像每年都會換酒標跟瓶身(2018、2019)，雖然氣泡酒不標年份，我還是在標題加上喝的年份以示區別。

2019 Francesco Capetta Il Fondatore Moscato D'Asti DOCG

義大利Capetta Moscato d'Asti微甜白酒

2020.7.25

喝過2016年份跟2018年份。

Chateau d'Arsac Margaux 2014 法國波爾多瑪歌村達薩堡紅酒

2022.3.11

3月初還在寒流，最近幾天卻很熱，晚上還有23度C，拿白酒出來喝又還沒那麼熱，還是開瓶紅酒吧，選了一瓶不常買到的瑪歌村紅酒。這是一款中級酒莊等級(Cru Bourgeois)的紅酒，從它軟木塞的質感也可感覺得出酒莊對自己產品的嚴謹。

剛開瓶氣味就很香、很順不刺鼻，色澤很深很紅，雖然已經8歲，仍可以繼續陳年，口感順到我跟老婆都覺得訝異，看了自己建檔的酒款簡介，原來它有53%卡本內蘇維濃、47%梅洛，Merlot佔比接近一半，難怪比一般波爾多順口很多。酒精濃度有13%，但喝起來並不辛口。 

醒酒一段時間後，卡本內蘇維濃的氣味跟澀的口感開始竄出來，但是也蓋不住Merlot的順口跟甘甜，而是兩者相互輝映。

Lamole in Lamole Chianti Classico 2012

2020.3.11

一聞就能分辨的Chianti香氣，剛開瓶就很順口，不澀，已經7歲但色澤仍呈酒紅。

雖然酒標上有寫Riserva，但是背標的公雞外圍只有紅圈，沒有金圈，Riserva是酒廠呼嚨的？