Firesteed Pinot Gris  

 

Firesteed Oregon Pinot Gris 2008

美國俄勒岡州神馬酒莊灰皮諾白酒

 

2012.8.21

第1天開瓶喝第1口的感覺是:夠酸!但是那個酸並沒有特色。老婆喝酒、喝咖啡喜歡偏酸的口感,喝這款偏酸的酒卻沒有喜歡的感覺。老婆是這麼說的:那個酸不像果酸。不同的白酒有不同的酸的口感,就像不同的水果,酸的口感都不一樣,各有各的特色,可是這款酒喝的出來偏酸,卻連結不出來是哪種果酸。而且那種酸像是一條平坦的橫線(----------),沒有高低起伏(--^v--v^--),口感不夠豐富、複雜。難得老婆有較多的心得論述,特此記錄。

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