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lambrusco_sparko_50

Ca'De' Medici Sparkò 50 Lambrusco Dolce

義大利梅迪西Sparkò 50微甜氣泡紅酒

 

2013.6.11

開瓶後才發現是紅色的氣泡酒,難怪酒瓶是全黑的,第一次喝到紅色的氣泡酒。

老婆喝第一口的第一個感覺是:好像烏梅汁。我呢則覺得這款氣泡酒喝不出什麼特色,酒商簡介說是二次發酵,可是我覺得氣泡消失的很快,紅酒口感跟氣泡口感皆屬平庸。

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Moselland Riesling 1    

Moselland Riesling Spatlese 2011

德國莫斯蘭麗絲玲晚摘甜白酒

 

2012.5.24

一般來說,幕斯卡製造的白酒偏甜,麗絲玲則偏酸。而這款酒是遲摘(晚收)的葡萄,所以酸度以外,甜度比一般麗絲玲高。像之前喝的Herbert Faber Classic Riesking 2008德國Herbert Faber經典麗絲玲白酒,口感並不甜、酸度恰到好處,有點淡、反而襯托出清爽、清新、順口,今晚這款酒則是酸甜都有、甜大於酸,遲摘葡萄的特徵明顯。

 

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