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Château d'Aiguilhe Castillon cotes de Bordeaux 2011

法國波爾多卡斯提雍丘戴基龍堡紅酒

 

2017.4.13

跟老婆喝第一口的感覺都是:好澀! 趕快去官網查這款酒的資料。怎麼可能?!有80%的Merlot!?那應該很甘甜呀,怎麼這麼澀?我猜是醒酒太久!我醒了超過一小時,Merlot是不用醒就很順口的酒款,有可能開瓶後不耐久置。後來重新打開瓶塞再倒一點瓶內的酒馬上喝,果然好多了,但是還是澀。Merlot佔比高的酒款還會澀的,印象中第2次遇到。(另一支是Chateau Poitevin Medoc Cru Bourgeois 2010法國波爾多梅鐸潘多瓦堡中級酒莊紅酒)

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 Insoglio 1Insoglio 2  

 

2011 Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso Bibbona Toscana

義大利托斯卡那貝色納酒莊山豬紅酒

 

衍生閱讀:Super Toscana 超級托斯卡納

義大利中部Toscana托斯卡尼產區有三個重要酒款:Super Toscana超級托斯卡尼、Chianti Classical古典奇安提Brunello di Montalcino布魯內諾-蒙塔奇諾

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Columbia Crest Merlot  

 

Columbia Crest Grand Estates Merlot 2014

美國哥倫比亞峰特級莊園梅洛紅酒

 

2017.12.3

美國紅酒大多是大眾化口味,merlot品種則以口感甘甜柔順出名,兩者相乘、更是容易接納的酒款。櫻桃果味般的甘甜、單寧不多剛開瓶就很順口,淺年份就很好喝。

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