poupille 2013  

 

2013 Chateau Poupille Castillon Cotes de Bordeaux

法國波爾多卡斯提雍丘浦碧兒堡紅酒

 

2018.3.3

雖然這款酒跟神之雫第9集p179提到的酒款是同一酒莊製造,也都有Poupille字樣,卻是不同的酒款。該酒莊生產三種酒款:一般版的Château Poupille、特級的Poupille(沒有Château,下圖左)與限量珍藏酒款Poupille Atypique。漫畫神之雫提到的是特級的Poupille,而這款是一般版的Château Poupille。

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Diamandes 2013  

 

Diamandes de Uco Mendoza Malbec 2013

阿根廷烏格谷鑽石莊園馬貝克紅酒

 

 

 

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Lorenz 2012  

Lorenz Scheurebe Edelsüß 2012

德國羅倫思酒莊休蕾柏甜白酒

 

2015.6.26

家裡同時有「Lorenz Scheurebe Spätlese 2010」跟「Lorenz Scheurebe Edelsüß 2012」兩款酒,酒莊、葡萄品種皆相同,唯有年份、等級不同,所以開這款酒時,同時也開「Lorenz Scheurebe Spätlese 2010」,然後盲飲,體驗兩者不同處,所以口感的描述皆以兩者的對照處理。

 

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Mythique 2012    

 

 La Cuvée Mythique Red 2012 法國貓頭鷹紅酒

 

2018.1.6

當初買這款酒是「神之雫」漫畫裡介紹適合佐漢堡飲用,每次想吃漢堡就開這款酒,結果這幾天下雨都沒出門買漢堡(冏)。

這款酒剛開瓶口感有點刺激,用清酒的術語就是辛口,大概是Syrah的關係,接著順口中帶點酸度,是老婆喜歡的口感,3天後再喝,好甜!Grenache出現了。

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evodia  

 

Evodia Old Vine Garnacha 2013

西班牙艾弗亞格那希老藤紅酒

 

2015.1.26

evodia 2013 01 

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Zonin Valpolicella 01Zonin Valpolicella 02  

Zonin Valpolicella Ripasso Superiore 2013

 


 

 

酒款簡介:

酒廠:義大利 Zonin

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saransot-dupre2014  

 

2014 Chateau Saransot-Dupre Listrac-Medoc

法國波爾多里斯塔克梅鐸薩朗索堡中級紅酒

 

 

 

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 Chateau_Croix_Mouton_2014  

 

Chateau Croix Mouton 2014 法國波爾多十字木桐堡紅酒 x2 @459

 

酒標上的「M」每年都會改變形狀和顏色,以反映每個年份的個性。所以酒的主體就是97% MERLOT,剩下3%就變成「自由配」。

 

2023.12.31

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Trapiche Estación 1883  

 

 

2013 Trapiche Estación 1883 Malbec 阿根廷翠帝酒莊鐵道1883馬貝克紅酒

 

2023.12.17

好甜!喝第一口的感覺,紅酒真是一種時間的飲料,經過10年桶內+瓶內的熟成,酒精氣味變圓融,澀味轉化為甘甜。老婆聽到我的心得還覺得我可能得了糖尿病,結果她自己一喝,也一樣讚嘆很甘甜。 

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 Belle-Vue haut-medoc 2013  

 


Château Belle-Vue Haut-Medoc 2013

法國波爾多上梅鐸貝勒武堡中級紅酒

 

2017.11.2

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saint clementin chateauneuf du pape 2014  

 

Saint Clementin Chateauneuf du Pape 2013

法國隆河聖克雷蒙教皇新堡紅酒

 

2020.3.6

在漫畫神之雫裡首次得知教皇新堡酒款,因此喝過一些Grenache葡萄的酒款,不過冠上教皇新堡的酒款今天是第一次嚐試,果然擁有Grenache典型的甜味,老婆一喝就給出「好甜」的評價。這支酒2016年底就買了,刻意陳年到今天才喝。

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          Weltachs TBA  

 

Weltachs Kirchheimer Schwarzerde Huxelrebe & Ortega TrockenBeerenAuslese 2010

德國威特馳黃金貴腐酒TBA

 

2023.10.26

陳年11載後終於要喝了。今晚一酒二喝:先喝純的,很深的褐色,明顯的荔枝口感,甜味像蜂蜜。第二喝+氣泡水做成沙瓦,果味完全釋放,不會死甜,沙瓦能喝到酸度。 

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Ruffino_Chianti_2009.jpg

 

Ruffino Chianti 2009 D.O.C.G. 義大利露飛諾奇安提紅酒

 

2011.11.26

Ruffino_家樂福.jpg  

昨天看到上面的報紙廣告,有我喜歡的「Ruffino Chianti 2009 D.O.C.G. 義大利露飛諾捷安提紅酒」(喝過2004年份),滿2000送200等於再9折,下午逛完世貿茶酒咖啡展後,三度殺去天母店買了半打。

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2018 Darting Muskateller 德國達汀酒莊麝香甜白酒

 

這款酒我從2007年份開始就買了,2007年份真的令人驚艷!一般Muscat都很甜,不酸,這款Muskateller是我唯一喝過,甜味之外帶有酸度,且達成它特有的平衡口感。深吸一口氣,立刻聞到我在其他Muscat聞不到的麝香氣,是我跟老婆喝過的甜白酒裡最喜愛的一款。2008年份就接續買了,後來2009-2012連續4個年份,雖然酸甜還是很平衡,但不是口感太淡,就是特有的麝香氣不夠濃郁,就都沒買。

經過4個不怎麼樣的年份後,2013年份明顯比前4個年份優良,想買的時候卻賣完了,殘念。試喝2014年份覺得麝香氣略輸給2013年份,但還是比那4個年份優良,就買了半打。後來又買了一打2015年份回來,我覺得2014/2015年各有千秋,2014年份麝香氣較濃,2015年份酸甜較均衡。這款酒我的評分標準就是它的麝香氣味濃郁與否,跟酸甜是否均衡,不過口感2015年份略勝一籌。

這家酒莊的Muscat有2種:原味(甜的)跟Trocken(德文的dry),Trocken的完全不甜,但保有原廠特有的麝香氣味,顯得更清爽。

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2022 KIRKLAND SIGNATURE TI POINT MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC

 

2023.7.29

雖然一樣有著典型白酒的臭起司香氣,這款酒還多出濃郁的果香,酸度不會太重,略帶苦味,像葡萄柚的口感。 

 

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francesco capetta moscato dasti 2016  

 

2022 Francesco Capetta Il Fondatore Moscato D'Asti DOCG

義大利Capetta Moscato d'Asti微甜白酒

 

  


  

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/tmp/php5qtT7K  

2021 McGuigan Black Label Red

 

2023.6.23

同學送的紅酒,一般紅酒適飲期都會在幾年之後,我查這支酒的適飲期卻是3個英文字母:NOW,就決定排在最優先喝的時程了。

論色澤,這支酒的確屬尚未完全熟成的紫紅色澤,口感卻意外地好喝,完全沒有尚未熟成的澀味,甚至甘甜到像吃了糖一般,香氣也很明顯,沒有年輕酒的刺鼻氣味,同學說是她自己喜歡的酒款,現在我也喜歡了。

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/tmp/phplFvrom  

 

Kirkland Signature Asolo Prosecco Superiore D.O.C.G.

科克蘭義大利Asolo氣泡酒

 

2020.7.19

雖然它標示extra dry,但是我感覺比其他prosecco甘甜,酸度不算太高。老婆則說一開始酸略帶苦味,後面轉甘甜,很順口。

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la poderina 2011 

La Poderina BRUNELLO DI MONTALCINO 2011 DOCG

義大利蒙塔奇諾布魯內洛紅酒

 

2016.12.30

一直想嚐試老婆看漫畫神之雫印象很深的蒙塔奇諾布魯內洛紅酒(Brunello di Montalcino),11月在家樂福只買到次一級的「Piccini ROSSO di MONTALCINO 義大利皮西尼蒙塔奇諾紅酒」,剛好在好市多看到這款,還特別註明適飲期2018-2032(現在還不能喝咧),越看越像是深不可測的酒款,先買2瓶。

打算開一瓶用「白努利醒酒器」暴力醒酒,嚐嚐它的實力,如果喜歡它的口感,下次去買個一箱,反正可以喝到2032年。

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citran 2014      

 

2014 Chateau Citran Haut-Medoc

法國波爾多上梅多克雪鐵龍堡紅酒

 

 2017.4.12

這款是我的結婚酒(1993年份)。自然希望能持續買到不同年份,可是法蘭絲沒代理後,想再買也買不到了。2013年才買到家樂福自營進口的2010年份(佳釀年份),之後也沒再進口過,2016年底我去電家樂福毛遂自薦,請他們幫忙進口,果真如願引進2014年份(也是佳釀年份),當然要捧場,買了半打,賣場人員還用原裝木箱完整給我。

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