我買過的酒 - 未成年請勿飲酒！

2007 Les Jardins de Soutard Asint-Emilion Grand Cru

法國波爾多聖愛美濃蘇達堡二軍紅酒

2013.11.11

幫這款酒建檔google資料時，是有找到chateau soutard網站，看中文背標製造商卻是Dubos Frères，但是該網站的Dubos Selection & Brands裡面卻沒有chateau soutard這個牌子。

才建檔2筆，2筆的原廠法文跟進口商中文背標所標示的葡萄品種比例都不一樣！大潤發的標示到底正不正確呀？

2014.2.14

可能Merlot佔比高的緣故，剛開瓶喝起來就滿好入口的，不過酒精氣味還有些刺鼻，可能醒酒一段時間會好一些。

第2天特別醒酒20min，剛開瓶呈現的Merlot的順口，醒酒後Cabernet Franc的澀味會明顯的跑出來搶鋒頭，還帶有一點苦味，也許又醒酒過頭了。

喝過的右岸波爾多，多是Merlot混Cabernet Sauvignon，這款則是混Cabernet Franc，少有的經驗，喝的時候要多感受一下。

酒商的簡介：

品種：70% 梅洛、30% Cabernet Franc (原廠背標)

(中文背標：60% 梅洛、40% 卡本內弗朗)

酒廠：Dubos Frères

進口商：大潤發 $519

濃度：13%

適溫：16度C

充滿豐富的深色水果和草莓香氣，飲後齒頰可感受到明顯的煙燻味道，適合搭配牛/羊肉。

原廠連結：

http://www.chateau-soutard.com/

其他中文連結：

http://www.top100wine.com.tw/modules/tadnews/index.php?nsn=131