l-argenteyre-2009  

 

2009 Chateau l'Argenteyre Medoc Cru Bourgeois

法國波爾多梅多克銀堡中級酒莊紅酒

 

2017.2.16

很深的酒色,表示這款酒已經8年還可以再陳放,典型的澀味,亦表示還可以繼續陳放等待熟成。不過聞起來已無刺鼻酒精氣味,還有點甜的香氣。喝起來雖澀,喝完卻有回甘的感覺,但是要完全喝出甘甜口感,可能還真得再多陳放幾年才行,酒款簡介說可陳放10年,我看不止,應該說至少10年。

連喝2款波爾多中級酒莊紅酒,就算卡本內比例少於梅洛,都還是嚐得出典型澀感,實力很深,以後中級酒莊紅酒還是陳放更久一點再喝。

 


 

背標資料:

製造廠:法國 Chateau l'Argenteyre

產區:Medoc

品種:55% 卡本內、30% 梅洛、15% Petit-Verdot (小維多)

濃度:14%

適溫:16-18度C

進口商:家樂福 $439

深紅寶石酒色略帶紫色,有濃郁的黑醋栗、藍莓和覆盆子果香、煙草和薄荷味,入口單寧結構細緻,飽滿結實,與果味完美結合。

中偏重的酒體,柔滑如絲,像一匹跑起來平衡而有力的駿馬,可長期收藏,可陳年10年。

適合搭配各式紅肉、家禽、野味、各種辛辣料理和法國Comte乳酪。

榮獲2012年中級酒莊競賽前10強,榮獲2011年波爾多阿基坦競賽金牌獎,RP 87

 

位處梅多克黏土層的銀堡莊園是波爾多地區最富特色的酒莊之一,百年來一直由著名的Reich 家族代代傳承,是波爾多酒莊之旅的必經之路。城堡葡萄園坐落於起伏巨大的坡地上,佔地20 公頃,採用全手工採摘,壓汁前經數道篩選,按照比例混合美樂、赤霞珠和小維鐸,釀製過程中全程監控,嚴格保證葡萄質量,最後經過18 月橡木桶陳化而成。

雅婷莊(Chateau L'Argenteyre),是兩個完美主義者雄心壯志攜手得來的成果──德勒.雷契(Gilles Reich) 是個調酒師,弟弟菲比(Philippe) ,則鍾情於葡萄種植。自1992年開始,他們在酒庫方圓15公里耐心地逐步收購多片小土地,從中挑選地質黏稠或多石的茂密葡萄園。就是說,他們在聖特斯達夫(Saint-Estephe) 附近羅致了多塊福地。十五年後的今日,雅婷莊已不再是個小莊園。由那豐饒的土地孕育出來的醇醪,卓然獨立,傲視群芳。

位置:比根丹(Begadan),在波爾多(Bordeaux)西北面60公里。由於葡萄園距離吉洪特(Gironde)河口3公里,當地屬於微氣候-從不極乾旱、從不極冷極熱,也從不結霜。

土壤:表面有礫石,底土是黏性白堊。

葡萄園面積:21公頃。

栽培:為確保果實完全成熟,釀酒前工序繁多,春夏兩季都要摘除過多的花蕾、葉子和葡萄枝椏。

收割:由30位本地人組成的隊伍以人手收割。

裝瓶:酒莊裝瓶。

 

中級酒莊新星

中級酒莊(Cru Bourgeois)為波爾多梅鐸區的法定分級制度,發想始於法國當局希望可於1855年列級酒莊(Grand Cru Classe)外,再增加一些其它的級別,如今甚至有許多中級酒莊的價格與名氣皆超越了許多1855年列級酒莊。去年2012波爾多中級酒莊年度錦標大賽,共有164款佳釀被選入參加評比,Chateau l'Argenteyre 2009一路過關斬將,進入最後前十強!此酒帶有藍莓、黑醋栗的果香、以及點煙草與薄荷的風味,單寧細緻,是湖州粽的最佳搭配。

 

 

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  • bob
  • 這支很讚
  • 我還沒喝,你的讚給我更多信心^^

    我買過的酒 於 2014/01/10 17:04 回覆

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