Thieuley  

2002 Chateau Thieuley Reserve Francis Courselle Bordeaux Superieur

法國波爾多楚麗堡精選紅酒(神之雫21集)

 

2014.4.5 

看那幾近全新的酒標,會懷疑真是2002年的老酒嗎?取掉鋁箔酒塞套,看軟木塞沾了灰塵,是像擺了很久的樣子,開瓶後看到磚紅的色澤,確定是老酒。

雖是老酒,開瓶聞酒氣,還是沒打開的樣子,用剛買的「快速醒酒器」處理一下,還真有效!典型的波爾多右岸口感真的被打開了,明顯變成酸中帶甘,完全發揮波爾多多品種混合的優勢,口感立刻變複雜了。

 


 

 

 

Thieuley comic  

 

 

 


 

 

酒商的簡介:

製造廠:法國 Chateau Thieuley Winery

進口商:茂世 $999

產區:法國波爾多

品種:85 % Merlot、7.5% Cabernet Franc、7.5% Cabernet Sauvignon

濃度:13%

適溫:14度C

RP: 88、WS: 88、RP: Top Value

 

位於法國波爾多區的Chateau Thieuley,是一個有近60年歷史的酒莊,所出產的佳釀品質優質而穩定。漫畫神之雫21集露出,酒莊現由莊主Francis Courselle的兩個女兒接管,酒莊的葡萄園是優質黏土上面蓋著厚厚砂礫層的土壤,最適合栽種梅洛品種葡萄。

酒色呈深紅色, 香氣帶紅果子, 香料, 還有少許橡木香, 果味豐富帶黑果莓及香草味,味道強烈, 結構良好, 典型的波爾多紅酒。單寧需要約3年時間才變得柔軟。

 

原廠連結:http://thieuley.com/en/our-wines/chateau-thieuley/bordeaux-reserve-francis-courselle-wine

 

 

 

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