2002 Chateau Thieuley Reserve Francis Courselle Bordeaux Superieur
法國波爾多楚麗堡精選紅酒(神之雫21集)
2014.4.5
看那幾近全新的酒標，會懷疑真是2002年的老酒嗎？取掉鋁箔酒塞套，看軟木塞沾了灰塵，是像擺了很久的樣子，開瓶後看到磚紅的色澤，確定是老酒。
雖是老酒，開瓶聞酒氣，還是沒打開的樣子，用剛買的「快速醒酒器」處理一下，還真有效！典型的波爾多右岸口感真的被打開了，明顯變成酸中帶甘，完全發揮波爾多多品種混合的優勢，口感立刻變複雜了。
酒商的簡介：
製造廠：法國 Chateau Thieuley Winery
進口商：茂世 $999
產區：法國波爾多
品種：85 % Merlot、7.5% Cabernet Franc、7.5% Cabernet Sauvignon
濃度：13%
適溫：14度C
RP: 88、WS: 88、RP: Top Value
位於法國波爾多區的Chateau Thieuley，是一個有近60年歷史的酒莊，所出產的佳釀品質優質而穩定。漫畫神之雫21集露出，酒莊現由莊主Francis Courselle的兩個女兒接管，酒莊的葡萄園是優質黏土上面蓋著厚厚砂礫層的土壤，最適合栽種梅洛品種葡萄。
酒色呈深紅色, 香氣帶紅果子, 香料, 還有少許橡木香, 果味豐富帶黑果莓及香草味，味道強烈, 結構良好, 典型的波爾多紅酒。單寧需要約3年時間才變得柔軟。
原廠連結：http://thieuley.com/en/our-wines/chateau-thieuley/bordeaux-reserve-francis-courselle-wine
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