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2011 Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso Bibbona Toscana

義大利托斯卡那貝色納酒莊山豬紅酒

 

 

 


 

 Insoglio comic  

神之雫15集附錄喻為可媲美Bordeaux-Pomerol價值不斐的「Le Pin」拉潘的義大利佳釀:『不透光的紫黑,轉動酒杯,葡萄酒的黏性很高,在酒杯上留下紫紅色的簾幕.梅洛葡萄酒特有的巧克力,可可亞,咖啡,雪茄的味道,令人頭昏目眩,怎麼一個香字了得. 滋味就像米歇爾.羅蘭的葡萄酒,宛如起泡奶油般柔順口感.香蕉,黑櫻桃,芒果等南國果實味道,在口裡蔓延開來.後味中有法式焦糖布丁甘苦餘韻.這陣子才喝過-米歇爾.羅蘭大師顧問的超高級葡萄酒"拉潘",這不是在恭維,真得是重量級滋味,足以媲美"Le Pin拉潘".對於Lodovico<羅德維大師>,佩服佩服』

 

酒佳的連結:http://www.wineplus.com.tw/products_4.php?pid=1298

 


 

 

背標資料:這是我看過最糟酒標!所有條目全以看標示帶過....

製造廠:義大利貝色納酒莊 Tenuta di Biserno

進口商:酩洋 $999

品種:32% Syrah, 33% Cabernet Franc, 30% Merlot, 5% Petit Verdot

濃度:14%

 

葡萄園位於低海拔,且夏季氣候溫暖,是栽種希哈品種的絕佳環境,這是此款以希哈調配為主的酒會如此出色的原因,曾經被著名漫畫《神之雫》中以2頁的篇幅介紹,實力不容小覷。酒液呈現紅寶石色澤,酒緣泛紫,主導香氣為櫻桃、深色莓果與花香,酒體飽滿,口感滑順,第一口可能讓人覺得緊澀,但是讓酒稍微透氣之後,便會展現出柔軟的口感與奔放的風味。

 

原廠連結:http://www.biserno.com/Insoglio-del-Cinghiale.21.0.html

 

Tenuta di Biserno  

酒廠簡介:

義大利Super Toscana超級巨星『Ornallaia & Solaia』的創造者 -Lodovico Antinori 與Piero Antinori (Antinori主人)兩兄弟在Toscana的Bibbona建立Tenuta di Biserno -1995年起在 『Campo di Sasso砂礫之丘』開始釀造葡萄酒-『這裡的風土條件與法國波爾多Saint Emilion and Pomerol非常相似』-2004年延攬天才釀酒師Micheal Rolland ;將以Merlot為主體的葡萄酒推上世界舞台-價格是Ornellaia的四分之一;味道確毫不遜色的超級葡萄酒於焉誕生....

 

 

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