我聽過的酒款造假方式有：
1. 明明就是台灣自產的酒，卻包裝成外國品牌。台灣奸商各項產品都喜歡搞這套，音響、床墊、皮件...族繁不及備載。
2. 酒的口感根本不是釀造出來的，而是各種原料調出來的。
3. 就是下文的洗標籤了，也就是完全仿冒國外名牌。
2014-12-19 自由時報
〔記者余瑞仁／桃園報導〕國內知名的紅酒進口商笠宇國際酒業公司，因進口的法國與澳洲紅酒熱銷，涉嫌以俗稱「洗標籤」的手法，將自產紅酒貼上私印進口酒酒標，「山寨」仿冒七款法國與澳洲紅酒上市，再透過家樂福賣場與OK便利商店等通路銷售，近兩年來賣出逾廿七萬瓶，獲利數千萬元，桃檢漏夜偵訊中。
桃園地檢署指出，初步調查被「山寨」「洗標籤」的紅酒有「喜若」、「卡本內」、「卡斯汀」、「軒特莫」、「邦都門」、「蘿曼陀」、「亞歷士」等七款，賣場、超商的售價每瓶約兩百元，已要求通路商下架回收。
偽造進口紅酒 獲利數千萬
檢方說，全案為高雄港警局與保七總隊接獲檢舉報請桃園地檢署由檢察官康惠龍指揮追查，檢警調查過程中，調閱海關進口紀錄與財政部完稅資料，發現笠宇國際酒業公司進口的法國與澳洲紅酒數量不多，市場通路上卻出現大量該公司進口的多款紅酒，懷疑業者進口少量紅酒取得發票憑證後，從事業界俗稱的「洗標籤」手法銷售偽造的進口紅酒牟利。
檢警深入追查發現，業者「山寨」的台灣產製佯裝進口的紅酒，透過朋岑公司鋪貨給家樂福、OK便利商店等通路銷售，光是去年，家樂福就銷售近十萬瓶。
檢警也從市場上取得業者銷售的多款問題紅酒，經送台灣菸酒公司的綜合研究所檢驗，雖然檢驗的結果「無害人體」，且是紅酒無誤，但業者的行為已經涉嫌違反商標法侵權與詐欺罪。
檢察官掌握相關事證後，昨天下午指揮高雄港警局、保七總隊、刑事局偵九隊、楊梅警分局、龜山警分局等單位同步搜索笠宇、朋岑等公司，也前往新北市三重區一家印刷廠查扣大批業者委託印製的法國、澳洲紅酒酒標，帶回笠宇負責人傅秀榮（女，五十歲）與調配室主任、會計等四人漏夜訊問。
http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/840128
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