evodia  

 

Evodia Old Vine Garnacha 2013

西班牙艾弗亞格那希老藤紅酒

 

2015.1.26

evodia 2013 01 

買過這款酒的2011年份剛好看到上圖Costco的優惠活動,均價$417,再查2011年份那篇,家樂福2年前就賣$569了,等於便宜@$152!就去買了一箱12瓶。(國際均價才$355,長榮賣太貴了!)

仔細看上圖,原價$6339,等於平日也只賣@$528,比家樂福年度大型活動而且是2年前的價格$569還便宜!

大潤發、家樂福辦年度大型活動,優惠不如人,還把消費者當盤子,建議大家優先去Costco買酒,給不上道的量販店一點教訓。

 

2016.11.18

我一直認為有點年份的酒會比年輕酒來得順口,所以都會按照年份先挑老的來喝。而現在才剛開始喝到2010年份,所以這款酒的2011年份,跟後來追加一箱的2013年份,根本還沒排進今年的名單。剛好今晚參加「2016.10桂林團的狀元請客餐會」,需要伴手禮,這款2013年份庫存最多,就帶這款去。

本來還想要不要先開瓶醒個酒再上桌,結果前一瓶已經見底,等不及也只好倒進杯中,沒想到才3歲的酒剛開瓶就很順口,100%的Garnacha本來就算「甜」的酒款,再加上百年老藤已經沒什麼火氣的修為,讓我沒漏氣。

跟前一款「2009 Beringer Cabernet Sauvignon」相比,除了一樣順口外,這款Evodia Old Vine Garnacha佔了葡萄品種一般人比較少喝到的便宜,會覺得口味特別不一樣。

找一天同時打開2011年份跟2013年份,體驗一下同款酒不同年份的差異。

這款酒好歹也在神之雫漫畫裡大大露臉過,為何google品牌跟酒廠名都搜不到官網?

 

2017.11.5

昨天把最後一瓶2011年份打開來喝,一開瓶格那希典型的非常甜即已呈現,基本上順口,但就是有股辛辣感,雖然醒酒一陣子後降低了,但是最終還是些微存在,實在不像老藤柔順的口感。

這與我2016.11喝2013年份的體驗差很多!2013年的真的柔順,完全沒有任何辛辣感,同款酒不同年份怎麼可能差這麼多?明明老藤2011年份還會有辛辣感?所以今天再開一瓶2013年份來跟2011年份直接比對口感差異。

我把2個不同年份拿給老婆盲飲(測),結果很少命中的老婆完全正確分辨出2個年份,她說一個辛辣、一個柔順,太容易分辨!連喝到辛辣款就知道是昨天喝的那款2011年份。不過醒酒後,2011年份的辛辣感會減弱,兩者的差距縮小,2款同時喝雖然還是分辨的出,但若只喝一款,沒有對照款,2011年份的辛辣感在醒酒後是可以蒙混過去的。2013年份無條件勝出。

 

終於找到官網了,代理商長榮寫的酒廠是Altovinum,但找不到此名的官網,後來找到酒廠是叫Bodegas San Alejandro,官網http://www.san-alejandro.com,不知兩者到底何關係?

官網文件寫適飲期2年,嚇我一跳,顯然這不是可陳年的酒款,反而應該趁新鮮喝掉,我養太久了!看來得快點消化那10瓶2013年份庫存才行。

 

2018.4.7

就是之前發現這款酒適飲期僅2年,才警覺到不是每款紅酒都適合陳年,馬上挑出不適合陳年的酒款優先品酩,自然就又輪到這款酒了。

這款酒不用醒酒就非常順口,100%格那希,又是老藤,完全就是甘甜+柔順,不過隔了半小時再喝,老婆覺得味道不如剛喝的時候,我是沒感到有變化,就儘快喝吧。

 

2018.10.13

因為官網寫適飲期2年,現在已經5年了,想快點消化掉,就又開瓶來喝。沒想到一倒入酒杯,香氣就自己揮發出來,是一種甜香。而且不用醒酒就很好喝,酒體不算輕薄,味道甜美,不愧是格那希葡萄。以香氣、口感跟色澤來看,我覺得現在也還在適飲期內。仍然是一款柔順甜美的格那希老藤紅酒,2011年份真是格那希老藤的異類。

 

2021.12.5

官網寫適飲期2年,但是2021.12開瓶2013年份,香氣依然甜美,一拔出軟木塞就聞的到。口感依然甘甜,沒有辛辣感,色澤依然酒紅,我覺得還在適飲期內。超過適飲期6年了,依然有如此表現,2013年份實屬異類,好棒的異類。

 

2024.1.21

好像最後一瓶了,11歲了,一拔出軟木塞就聞的到香氣。口感屬櫻桃般的甘甜,超過官方建議的適飲期8年色澤依然酒紅,表現實屬異類。

  


  

酒款簡介請連結2011年份文章

 

 

 

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