寒吹雪01

日本瑞鷹寒吹雪本釀造

 

2015.9.27

中秋節晚上全家在野草居食屋用餐時點的酒，一瓶NTD480，網路上查到日本當地居酒屋才賣JPD700！野草賣太貴了！

寒吹雪02  

 

  

酒商的簡介：

酒廠：日本瑞鷹

產縣：熊本縣

酒精度：14度

容量：300ml

原料米：西譽米

精米研磨度：70% 本釀造 (清酒等級說明)

日本酒度：-3 (日本酒度與酸度說明)

酸度：1.3

日本酒度酸度圖  

使用阿蘇當地清澈的伏流水和嚴格挑選的山田錦米所釀成之本釀造酒。只有九州當地才有的強勁口感及芳香。特別是與肉類料理搭配更是一絶。

 

官網：http://www.zuiyo.co.jp/product/nihonshu/

 

 

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