若竹女泣純米大吟釀
2015.11.7
Terry北上，約在朱崙街「鐵匠」，酒單從本釀造到純米大吟釀的價差竟然極有限，自然選等級最高的純米大吟釀囉，就買了這瓶，餐廳價$2200。
看酒度跟酸度，似乎微辣，我倒沒感覺，仍覺得甘甜，剩50cc帶回家，過幾天再喝，這時才帶出非常些微的辛辣口感。
因為是角瓶，酒標故意橫跨3個面，我把它合併，長這樣：
酒商的介紹：
清麗而帶有水果芳香與滋味的純米大吟釀，在國内屬限量品。若竹酒廠很希望女性喜歡的酒釀造出來, 1980年，開發【女泣】，並開始販售。
製造：靜岡縣島田市大村屋酒造場
規格：純米大吟醸
酒精濃度：16.0~16.9
日本酒度：+2.0
酸度：1.3
原料米：愛知之香
精米歩合：50%
容量：720ml
保存：冷藏
口味：芳醇
香味：吟醸香味
辛甜：微辛
飲用温度：冰◎、室温○、温△
製造年月：2015.5，指裝瓶時間，通常適飲期是裝瓶後一年間。
進口商：長昇國際
連結：http://www.long-star.com/wakatake.html
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