BADEN SECCO ROT 德國微氣泡甜紅酒 @ 我買過的酒 - 未成年請勿飲酒！

BADEN SECCO ROT

BADEN SECCO ROT 德國微氣泡甜紅酒

2016.3.5

今晚氣溫高達24度C，本想喝白酒，打開冰箱剛好看到這款氣泡紅酒，就開瓶了。它的瓶蓋還是老式汽水瓶蓋。

BADEN SECCO ROT瓶蓋

老婆覺得口感像白酒，我也覺得是有些臭起司的味道，可是也像甜的紅葡萄汁，就是帶甜味跟臭起司香氣的氣泡酒。氣泡不算激烈，進口商也定位為微氣泡酒，但是酒精濃度不算低，有11%，一口氣喝下肚，馬上臉紅、太陽穴膨脹。

rot是德文，就是英文的red。氣泡酒德文叫Sekt，又名Schaumwein，非自然釀造、人工往酒裡加入二氧化碳的氣泡酒，不能被稱為Sekt，而叫Perlwein，其瓶內氣壓稍低，只有1-2.5個大氣壓（Sekt通常大6個大氣壓）。這支酒原廠背標有「Qualitätsperlwein b.A.」字樣，顯然不是Sekt，而是人工汽化的Perlwein而已。

BADEN SECCO ROT背標