saint clementin chateauneuf du pape 2014  

 

saint clementin chateauneuf du pape 2013

法國聖克雷蒙教皇新堡

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什麼是「教皇新堡」Chateauneuf-du-Pape?

 

在南隆河產區中,最重要也最知名的酒鎮,首推Chateauneuf-du-Pape法定產區;Chateau是「城堡」,neuf是「新」,Pape是「教皇」,因此Chateauneuf-du-Pape直譯為「教皇的新城堡」。教皇新堡原本只是法國南部一個沒沒無聞的葡萄酒產區,直到距今700年前,教皇克雷曼五世把羅馬教廷暫遷到亞維儂,教廷才開始逐漸接觸隆河產區的葡萄酒;之後的教皇若望二十二世更在亞維儂附近興建了夏季行宮,此區的葡萄酒藉由提供教廷飲用,而傳出了口碑,這也是「教皇新堡葡萄酒」名稱的由來。

原文連結:http://blog.xuite.net/thomaschang/blog/36748201-%E5%A4%A7%E8%B3%A3%E5%A0%B4%E5%B0%8B%E5%AF%B6-2007%E6%95%99%E7%9A%87%E6%96%B0%E5%A0%A1

 

 

 

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