Lamole CHIANTI CLASSICO reserva  

Lamole in Lamole Chianti Classico x2 @549

 

Chianti的分級標準

義大利中部Toscana托斯卡尼產區有三個重要酒款:Super Toscana超級托斯卡尼、Chianti Classical古典奇安提、Brunello di Montalcino布魯內諾-蒙塔奇諾。

1716年定義只有Castellina、Radda、Gaiole、Greve及Greve北部的Spedaluzza所生產的葡萄酒可以稱為Chianti,直到1930年Chianti的產區範圍才迅速擴大,原Chianti產區則改稱為Chianti Classico。

Chianti Classico區所種植Sangiovese的釀造品質仍被公認是最好的,產區分級為DOCG。一般Chianti Classico最少要在橡木桶陳年7個月,Chianti Classico Riserva則需陳年27個月(橡木桶及玻璃瓶內)。符合Chianti規定的酒,酒瓶上會有黑公雞的標誌,Chianti Classico等級的酒,黑公雞會被紅圓圈包圍,Chianti Classico Riserva等級的則被金圓圈包圍。就年份來看,2004與2006年是佳釀年份。

chianti 公雞   

 


 

酒款簡介:

品種:SangioveseCanaiolo

產區:Chianti Classico

濃度:13.5%

溫度:18-20°C

 

原廠連結: 

http://www.lamole.com/en/products/100-chianti-classico-riserva-d-o-c-g

 

 

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