2010 Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva
西班牙多利士精選柯羅那紅酒
2017.5.28
跟之前喝2008年份的感覺一樣：一拔出軟木塞就可從瓶口聞到香氣、無酒精氣味，沒醒酒喝第一口就很甜很順、完全不像卡本內高佔比的酒款。但是喝第2口時，開始出現卡本內的氣味，口感也開始卡本內了，不過並不會澀，甜度降低、酸度開始浮現，但是仍然順口。怕卡本內澀味的人不妨試試這款，應該能接受。
雖然酒標上有寫Cabernet Sauvignon，但是其實並非100%純釀，有一說是品種達85%以上即可標示。酒精濃度有14%，應該是經過「陳釀」過程的酒款。
這款酒是有故事的！詳情請看「2008 Torres Gran Coronas 西班牙多利士精選柯羅那紅酒」內文。
延伸閱讀：我也喝過的Torres Coronas 2005 西班牙多利士柯羅那紅酒
酒款簡介：
酒廠：Miguel Torres 西班牙多利士酒廠
產區： Penedes
品種： 85% Cabernet Sauvignon 、15% Tempranillo
濃度：14%
適飲溫度：17-19度C
配餐建議：松子燻五花肉、西班牙海鮮飯、餐後起司盤、起司火腿三明治
特色：法國品種卡貝納蘇維翁在潘納迪Penedes是被允許的法定品種之一，故精選柯羅那紅酒能歸屬法定產區(D.O.)級葡萄酒。以溫控不鏽鋼桶釀造再陳存於美洲及法國橡木桶18個月時間以發揮其複雜香味。
色澤深棗紅而帶赭色光彩，香味濃郁中兼備多種苺果、草菇、肉桂及燻香，口感柔滑而單寧結構良好，在成熟的梅乾及苺果中，略帶木桶陳熟所夾帶的松露及皮革芬香，後韻深長。
評分紀錄： 94/100 Points Guía Campsa 2009 (2007 Vintage)
代理商：法蘭絲 $549 @Costco
代理商連結：http://www.finessewines.com.tw/products/info1.php?p_id=25&distillery_id=12&s_id=37
原廠連結：http://www.torres.es/en/wines/gran-coronas/2010
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