Darting Muskateller 2014  

 

Darting Muskateller 2015 德國達汀酒莊麝香甜白酒

 

這款酒我從2007年份開始就買過了,2007年份真的令人驚艷!酸度與甜度平衡得很好,最重要是有一股麝香氣!2008年份就接續買了,後來2009-2012連續4個年份,雖然酸甜還是很平衡,但不是太淡不夠濃郁,就是缺乏特有的麝香氣,就都沒買。

經過4個不怎麼樣的年份後,2013年份明顯比前4個年份優良,想買的時候卻賣完了,殘念。11月初剛好經過酒商專櫃,試喝2014年份覺得麝香氣略輸給2013年份,但還是比那4個年份優良,就買了半打。

一般Muscat都很甜,不酸,這款Muskateller是我唯一喝過,甜味之外帶有酸度,且達成它特有的平衡口感。深吸一口氣,立刻聞到我在其他Muscat聞不到的麝香氣,是我跟老婆喝過的甜白酒裡最喜愛的一款。

2016.11.28又買了一打2015年份回來,據店員說法,是佳釀年份,我覺得2014/2015年各有千秋,2014年份麝香氣較濃,2015年份酸甜較均衡。這款酒我的評分標準就是它的麝香氣味濃郁與否,跟酸甜是否均衡,不過口感的確2015年份略勝一籌。

 

Darting Muskateller 2015  

 2017.4.7 

2014年份還沒喝完,又買了2015年份,乾脆來體驗同款酒不同年份的差別,結果從色澤、香氣、口感、酸甜度、氣泡、酒精濃度,統統不一樣!

  2014年份 2015年份
色澤 黃、深 白、淡
香氣 濃  淡 
口感 濃郁 清新
酸甜度 甜>酸 酸甜均衡
氣泡 略粗、體積大 細緻、體積小
酒精濃度 10.5% 10.0%

Darting Muskateller 2014色澤  

 


  

酒款簡介:

酒莊:德國 Weingut Darting 達汀酒莊

產區:Pfalz 德國普法茲河谷區

品種:Muskateller (Muscat Blanc)

濃度:10%

代理商:福瑞麥斯 $880 半打9折$792

榮獲Robert Parker評鑑五星級之達汀酒莊所推出,此款酒是由神祕的麝香葡萄品種所釀造而成的甜味白葡萄酒,果香帶有荔枝、龍眼類的蜜味,以及彷彿玫瑰花香類的韻味。

 

原廠:http://www.darting.de/

代理商:http://www.forimex.com.tw

 

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