ceretto_monsordo_2015  

 

2015 Ceretto Monsordo Langhe Rosso

義大利傑樂托蒙索多蘭吉紅酒

 

這款酒是漫畫神之雫第20集真正故事情節裡出現的酒款，完整內容請參考2010年份。

 

 

 

 

酒款簡介：詳情可參考2010年份

酒廠：Ceretto 義大利傑樂托酒莊

產區：Alba, Langhe, Piedmont 義大利 皮蒙特 蘭吉 阿爾巴

品種：Cabernet Sauvignon、Merlot、Syrah

之前在2010年份的酒商簡介裡，除了三種國際品種，還有提到產區原生的Nebbiolo內比奧羅一起混調而成，不知為何2015年份的簡介裡就沒有Nebbiolo了？

濃度：14%

溫度：18度C

醒酒：40min

佐餐：義大利麵、燉飯，或是青椒鑲肉，調味料勿過重。

進口：長榮 $1149@家樂福，雖比2010年份$1399便宜，但國際均價未稅$717，還是太貴！

以三種國際間知名的紅葡萄品種混調而成。園區為11公頃，平均海拔約為260公尺，向南以及西南。首年份為1997年。發酵期間進行淋汁以及踩皮加強萃取，之後在小型木桶裡進行乳酸發酵，待發酵程序都完成之後才進行混合調配(比例每年不同)，裝瓶前會在橡木桶中經過16- 18個月的熟成時間。

 

官網：http://www.ceretto.com/en/wines/langhe-doc-rosso-monsordo-rosso

官方文件：http://www.ceretto.com/sites/default/files/schede-vini/monsordo_rosso.pdf

長榮連結：http://www.evergreet.com.tw/ProductView.aspx?ProductID=16

 

 

 

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