Valdivieso Varietal Chardonnay 2015
智利威帝偉士夏多妮白酒
2018.2.28
中午吃雞湯麵,就開這款酒來佐餐。這款夏多內的氣味、酒體、色澤皆屬清淡型,口感清爽,佐味道濃郁的雞湯麵正好平衡。
第2天再喝,夏多內典型臭起司香氣變濃一些,味道也比第一天濃郁一些,口感跟第一天一樣清爽,但不再清淡,濃淡合度比較好喝。
這款皆在室溫(23度C)下飲用,並未冰鎮到8-10度C,還是好喝,這是我第2次發現不需冰鎮喝白酒一樣好喝。
酒款簡介:
酒廠:智利 VALDIVIESO
產區:Central valley, Chile
濃度:13%
品種:Chardonnay 100%
溫度:8-10℃
佐餐:海鮮或雞肉
進口:湘誠 $650 (酒商送的)
淡雅的金黃酒色,點綴著淺綠色的酒暈,清新的檸檬香與橘子氣息,綜合淡淡鳳梨香與微微的特殊礦石氣息,溶於口中的芬芳怡人且圓潤。
這家酒廠的Chardonnay有3個等級,Varietal是最低階的。
官網連結:http://www.valdiviesowines.com/chardonnay-4/
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