agustinosagustinos_merlot.jpg  


Agustinos Merlot Reserva 2010

智利艾格頂諾珍藏梅洛紅酒


2014.4.10

首次做快速醒酒器實驗用的是2002年的老酒,雖然的確喝出口感有差,但是一般要醒酒的應該是年輕的酒才對,所以接著拿這款2010年的年輕紅酒來實驗試喝。

結果我跟老婆一致認為經過快速醒酒器的酒口感比較好。一般年輕酒或是未達適飲期的酒,酒精氣味跟口感都很重,而經過快速醒酒器的酒,酒精氣味與口感明顯降低許多。 

剛開瓶時都會聞一下軟木塞,這款酒的軟木塞上竟然聞到酸梅汁的香氣,趕快喝一下酒,也真的有酸酸甜甜的口感,酸度很少在Merlot品種呈現,是難得的經驗。第2天再喝,酸梅口感變少了,又變回典型Merlot口感了。

 



酒瓶背標:2011.11

製造商:Producido Y Embotellado Por

酒精:14%

進口商:大潤發 $249-

 

來自智利南部產區,獨特的產地及法國橡木桶的陳年造就其寶紅色澤。香氣中以香草及成熟梅子香,單寧柔順,回干持久,適合單獨品嚐或搭配牛排餐點。

適飲溫度:16-18度C


婚宴最佳款:“梅洛”酒款中令人覺得與眾不同的特色酒款,明顯怡人帶脂粉味的果香,加上罕見單寧口感,有著明顯的胡椒香氣,圓潤,符合台灣消費者喜愛的果香中等酒體特性,是婚宴最佳推薦酒款。

最佳搭配:77直摘の活餅乾。帶圓潤果香且明顯的胡椒氣息,也很適合搭配香腸小菜。

 

原廠連結:http://www.agustinos.cl/ingles/vinos.html

 

創作者介紹

我買過的酒 - 未成年請勿飲酒!

我買過的酒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()