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Cono Sur Reserve Cabernet Sauvignon 2010
智利鑑賞家珍藏卡本內蘇維翁紅酒
 
 
2011.11.12
 
2011.9才喝過這款酒的2008年份,酒質相當好,又有故事性,價格也不貴,CP值很高,是一定要「續瓶」的酒款。碰到家樂福酒促,特地開車殺去天母店買了一打回家慢慢「養」、慢慢喝。長榮的量販人員還多送我一瓶
 
2008年份跟酒商業務買好像是650,這次在家樂福促銷價則只要549!大量進貨真的能壓低售價,好酒能在量販店買到實在是消費者之福。
 


神之雫第21集P.101露出
 
河原毛部長與中原部長在餐廳事業部1號店的3款酒對決裡,中原先生擺出的第2款酒。漫畫裡說:『它的品質遠超過這個價位一倍以上的水準』、『成本效益來說是壓倒性的勝利』。
 
Cono Sur-神之滴  
 
 

 
酒商的介紹:
 
之前這款酒的代理轉到長榮酒坊時,我一聽到此消息心就涼了半截(故事在此),果不其然,酒瓶背標沒有酒款資料,長榮官網也沒有任何資料,甚至根本沒有這個品牌。長榮酒坊是個酒類大代理商,也是用心不夠的代理商。現在終於資料上網了。
 

釀酒品種比例:Cabernet Sauvignon 85%、Merlot 8%、其餘為Syrah、Petit Verdot以及Aspiran B.。氣候日暖夜涼。葡萄全以手工採收,之後以攝氏4-8度進行發酵前低溫泡皮約4天,接著在攝氏29度進行發酵7天。20%以不鏽鋼桶熟成,另80%以舊桶熟成,期間為10 個月。酒色深紅,聞有極成熟的覆盆子、草莓以及大黑李乾氣息,背景有香草氣味。果香奔放,酒體甜潤圓滑,餘韻佳。

餐酒搭配建議:硬質起司、羊腿、燉牛腩

酒莊:智利 Cono Sur 酒莊

品種:Cabernet Sauvignon、Merlot、Syrah、Petit Verdot Aspiran B.

產區:Maipo

適飲溫度:攝氏18度

醒酒時間:20分鐘

進口商:長榮桂冠
 
售價:549
 
 
 
 
 
 

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