Moselland Riesling 1    

Moselland Riesling Spatlese 2011

德國莫斯蘭麗絲玲晚摘甜白酒

 

2012.5.24

一般來說,幕斯卡製造的白酒偏甜,麗絲玲則偏酸。而這款酒是遲摘(晚收)的葡萄,所以酸度以外,甜度比一般麗絲玲高。像之前喝的Herbert Faber Classic Riesking 2008德國Herbert Faber經典麗絲玲白酒,口感並不甜、酸度恰到好處,有點淡、反而襯托出清爽、清新、順口,今晚這款酒則是酸甜都有、甜大於酸,遲摘葡萄的特徵明顯。

 


 

酒標簡介:

產地:德國 Mosel

酒精濃度:8.5%

進口商:金醇臻品 http://www.formosawine.com.tw/ $355-

Moselland酒廠的前身成立於19世紀,是由好幾家小型酒莊合組而成,到後期為了對抗大集團,又與其它的小型酒莊合併,由於品質優良穩定,後來吸引了近2000家私人酒莊加入。Moselland有嚴緊的品管控制,葡萄農被要求以自然平衡的方式栽種葡萄,必需等到葡萄完全成熟才能採收,又要經過Moselland專家審核,品質通過的才能送到釀酒廠製成Moselland充滿濃裂香氣的葡萄酒。

檸檬、青蘋果、水蜜桃、杏桃及淡雅花香,微甜的口感中帶著柳橙與蜂蜜的味道。

官方連結:http://www.moselland.de/263.0.html?&L=1

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