HIGUERUELA COSECHA 2010 西班牙伊古艾拉收穫紅酒
2016.12.10
這款酒的葡萄品種叫Garnacha Tintorera紅格那希(tinto是紅色之意)，雖然仍是Garnacha很甜的口感，卻非一般Garnacha太妃糖那種甜到膩的口感，我跟媽媽喝起來都覺得像是咳嗽糖漿的那種甜味，老婆則說像是甜爆米花的奶油口感，老婆說的也有可能，因為這款酒無法搭配鹹點，卻跟巧達乳酪很搭，也許乳酪就是搭上了奶油口感。
過幾天再喝，咳嗽糖漿的味道淡了，剩下單純甜味，但也不是太妃糖的味道。
2018.3.16
開瓶時軟木塞碎了！不過酒質沒壞，一樣的甜味與舌頭上的刺激感(神之雫裡說的辛香味乎？)，略帶點酸度，色澤看起來鮮紅，應該未過賞味期，可是已有些微苦味出來。
神之零第17集P.52露出
找尋第5使徒時，為了爬馬特洪峰，在往瑞士班機經濟艙裡唯一好喝的酒。
漫畫裡說：『果味很豐沛...充滿了肉荳蔻那種獨特陽性的辛香味...就像是色彩繽紛的圖騰』。
酒商簡介：
酒廠：Bodegas Tintoralba
產 地：西班牙 D.O. ALMANSA
葡萄品種：100% Garnacha Tintorera 紅格那希
酒 精 度：13%
進口商：四季館
售價：479
酒廠簡介：
Bodegas Tintoralba 為一葡萄酒合作社，由160個成員共同擁有2,600公頃葡萄園。 這樣合作為的是要匯聚資源，同時提高品質和專業技術，來表現葡萄園的獨特性。Bodegas Tintoralba釀酒成功秘訣在於 :完美結合最佳生長技術和艱辛的生產過程。
Bodegas Tintoralba 彙集思維組合龐大的工作團隊，葡萄品種主要為 Garnacha Tintorera 和 Syrah。葡萄園位於海平面以上 1.000 公尺的高度，屬於乾燥的大陸型氣候，寒冷的冬天和溫暖的夏季， 貧瘠的土壤和極端氣候造成產量低熟成度高的葡萄。
Garnacha Tintorera葡萄的特點為 深黑紫色 、厚葡萄皮、充滿活力的紅色果肉。 紅寶石顏色，黑胡椒，黑橄欖、 黑巧克力，紅色果實，明亮的酸度及一點辛辣口感， 整體以紅色果實為味覺的圖層。
這是一款由老葡萄藤所釀製的，厚實的紫羅蘭色顏色，可口芳香和如微風般撫人的香氣。口感是非常宜人淡淡的單寧及輕微酸味。 清清爽爽的在嘴內延伸開來，並在幾秒鐘之後，展現出美妙口感及回味。
佐餐：適合搭配肉類，烘烤食物，乳酪。
適飲溫度：12-14ºC
原廠連結：http://www.tintoralba.com/en/nuestros-vinos/tintoralba/tintoralba-joven-tinto/
神之雫相關連結：http://www.wineplus.com.tw/products_4.php?pid=877
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