evodia

Evodia Old Vine Garnacha 2011

西班牙艾弗亞格那希老藤紅酒

 

2015.1.26

看到Costco優惠活動有這款酒,又是「神之雫」真正內文裡有的酒款,雖然2011年份的都還沒喝,還是買了一箱2013年份慢慢養。

 

2015.2.28

我都依照年份排序來喝,現在才喝到2009年份,還輪不到2011年份,但是這款酒2013年份都買一箱了,今天就開來喝了。

我覺得2011年份還太年輕,就用了「快速醒酒器」,盲測結果雖然醒酒跟未醒酒口感不同,但是快速醒酒後的口感還是帶有辛辣感,太刺激不柔順,完全沒有Garnacha的甘甜、也不像老藤柔順的口感。

第2天再喝,終於甘甜、柔順的口感出來了,才像Garnacha。顯然快速醒酒仍然不足以讓它瞬間熟化。感覺2011年份尚未到適飲期,現在喝真的過早,或者這是一款需要實際長時間醒酒的酒款。

  


 

神之雫第31集P.102露出

木戶喜歡上葡萄酒後,之前申請轉調宣傳部的公文卻在此時生效,最後木戶還是決定留在葡萄酒事業部,並推薦這款酒表達他的心意。

漫畫裏說:『開瓶後就算沒喝完口感還是很強勁...開瓶幾天後還是很好喝的平價葡萄酒』、『市價日幣2000有找』。

evodia-神之滴   

 


 

酒商的介紹:

這款酒是100%的Garnacha葡萄釀成的,它產自於據說是100年前在高海拔的Atea村莊栽培的葡萄樹。特別的釀造技術使這款紅酒的口感如絲般柔滑,墨水般的紫紅色伴隨著黑莓的香氣、同時還能聞到黑胡椒的味道。有點偏辣並且柔滑的質感加上黑色水果以及輕柔單寧所帶來的如絲般的結束感,讓它成為一款很容易入口的優雅紅酒。

酒廠:Altovinum

品種:100% Garnacha

產區:Calatayud 西班牙薩拉戈薩省

酒精:15%

進口商:長榮桂冠

售價:569

 

神之雫相關連結:http://www.wineplus.com.tw/products_4.php?pid=1387

創作者介紹

我買過的酒 - 未成年請勿飲酒!

我買過的酒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()