vereinigte hospitien 01  

Vereinigte Hospitien Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett 2011

德國聖雅各濟貧醫院皮斯波特黃金滴露園麗絲玲Kabinett級甜白酒

 

2012.12.12 

vereinigte hospitien-書腰  

漫畫裏說這款酒約日幣2000上下,算起來折合台幣700上下,可是我在天天都便宜的量販店買就要$979,在看看上面本集漫畫的書腰:「原價1500」,台灣代理商的定價與售價都太貴了。

台灣各類商品的進口商長期以來都用關稅、匯率做為高價的藉口來唬嚨消費者,日本沒關稅嗎?金融海嘯後歐元沒貶值嗎?台幣升值幾成了?定價竟然比同樣是進口國的日本高一倍!比日本多賺,進口商官網這款酒的資料還給我從缺!

 

2013.7.13

一般來說麗絲玲屬酸的很清新,這款酒則是酸甜混合、比單純酸度清新口感複雜的酒款。入口時甜度>酸度,但是喝下肚後,口腔殘留的僅剩酸度,但是這種酸度不像其他白酒那麼重口味的果酸,而是很溫和、很淡雅、清香的酸。

 

這酒也有麗絲玲標準的順口口感。老婆說,喝下肚後,除了驚豔於殘留的酸度,還會懷念起消失的甜味,為了重溫甜味,會再喝一口,然後持續重複驚豔殘留的酸度跟懷念消失的甜味,就這樣一口接一口,一杯就喝光了。真是形容得太貼切了。

 

 

同場加映:德國葡萄酒分級

 

普通級的為QbA等級,最高等級的QmP等級Qualitaiswein mit Pradikat,QmP又分六個等級Kabinett, Spatlese, Auslese, Beerenauslese(BA),Trockenbeerenauslese(TBA),冰酒的Eiswein。

 

Kabinett (K級)- 房酒 優質葡萄酒

 

Spätlese (S級)- 晚摘酒 比收成期晚兩周採收釀成的酒, 味道更熟成甜美.

 

Auslese (A級)- 精選酒 將晚摘葡萄再逐串挑選, 品質更佳.

 

Beerenauslese Auslese (BA級)-逐粒精選酒 比逐串採收時間更晚, 葡萄上已長出珍貴的[貴腐菌].

 

Eiswein-冰酒 溫度要夠低(零下6度以下), 結凍時採收.

 

Trocken Beeren Auslese (TBA級)-貴腐酒 一年頂多能製造200-300瓶, 稀少而高價

 

 


 

神之雫第31集P.110露出

遠峰一青與樓蘭在京都吃日本料理,享用清蒸鱧魚配梅子醬時搭配的一款酒。

漫畫裏說:『日幣2000上下』、『又甜又酸的麗絲玲竟然跟這麼纖細的日本料理合得來』、『正經800的德國人本性與日本人的一板一眼有某些共通點』。

vereinigte hospitien-神之滴  

 


 

酒標上的介紹:

酒廠:德國 Vereinigte Hospitien 濟貧醫院

產區:德國 Mosel 摩塞爾

酒精:9.5%

進口商:長榮桂冠

售價:$979

 

原廠連結:http://weingut.vereinigtehospitien.de/shop/pd-1055076854.htm?categoryId=7

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