Darting Muskateller 2015 德國達汀酒莊麝香甜白酒
這款酒我從2007年份開始就買過了，2007年份真的令人驚艷！酸度與甜度平衡得很好，最重要是有一股麝香氣！2008年份就接續買了，後來2009-2012連續4個年份，雖然酸甜還是很平衡，但不是太淡不夠濃郁，就是缺乏特有的麝香氣，就都沒買。
經過4個不怎麼樣的年份後，2013年份明顯比前4個年份優良，想買的時候卻賣完了，殘念。11月初剛好經過酒商專櫃，試喝2014年份覺得麝香氣略輸給2013年份，但還是比那4個年份優良，就買了半打。
一般Muscat都很甜，不酸，這款Muskateller是我唯一喝過，甜味之外帶有酸度，且達成它特有的平衡口感。深吸一口氣，立刻聞到我在其他Muscat聞不到的麝香氣，是我跟老婆喝過的甜白酒裡最喜愛的一款。
2016.11.28又買了一打2015年份回來，據店員說法，是佳釀年份，我覺得2014/2015年各有千秋，2014年份麝香氣較濃，2015年份酸甜較均衡。這款酒我的評分標準就是它的麝香氣味濃郁與否，跟酸甜是否均衡，不過口感的確2015年份略勝一籌。
2017.4.7
2014年份還沒喝完，又買了2015年份，乾脆來體驗同款酒不同年份的差別，結果從色澤、香氣、口感、酸甜度、氣泡、酒精濃度，統統不一樣！
| 2014年份 | 2015年份 | |
| 色澤 | 黃、深 | 白、淡 |
| 香氣 | 濃 | 淡 |
| 口感 | 濃郁 | 清新 |
| 酸甜度 | 甜>酸 | 酸甜均衡 |
| 氣泡 | 略粗、體積大 | 細緻、體積小 |
| 酒精濃度 | 10.5% | 10.0% |
2021.5.29
這款酒在新鮮年分，口感十分清新、微甜，現在陳年後，口感變濃郁，甜度倍增，快像貴腐酒了。
酒款簡介：
酒莊：德國 Weingut Darting 達汀酒莊
產區：Pfalz 德國普法茲河谷區
品種：Muskateller (Muscat Blanc)
濃度：10%
代理商：福瑞麥斯 $880 半打9折$792
榮獲Robert Parker評鑑五星級之達汀酒莊所推出，此款酒是由神祕的麝香葡萄品種所釀造而成的甜味白葡萄酒，果香帶有荔枝、龍眼類的蜜味，以及彷彿玫瑰花香類的韻味。
留言列表
