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 Kloster Eberbach Steinberger "Crescentia" Riesling Kabinet 2013

 德國麗絲玲微甜白酒

酒商的簡介： 

類別：白酒、微甜 (White wine, semi-sweet)

酒莊：德國 Kloster Eberbach

產地：Rheingau 萊茵高

品種：Riesling

代理商：福瑞麥斯 $1280 原廠 11,00 €

身為VDP創始成員的一員，Kloster Eberbach這家古老的酒莊一直以來注重在做高等級的的葡萄酒，麗絲玲更是他們最主要也最引以為傲的葡萄品種，在這裡特殊陡峭的地形讓葡萄能夠吸收更好的日照，差異極大的日夜溫差讓麗絲玲的酸度更加活潑，是一支甜度、酸度極為均衡的麗絲玲。

特點：精細柑橘，完美均衡，汁多

歷史：Steinberg歷史上跟Eberbach修道院緊密相連，1239年收購葡萄園，為了防止葡萄盜賊和野生動物，僧侶在18世紀建了高5米和300多公里長的牆，把葡萄園跟寺院圍起來。

適飲溫度：10-13°C

酒精：7.5％

殘糖：72.6克/升

酸度：9.6克/升

包含亞硫酸鹽

食物配搭：以果味甜點，山羊奶酪與蜂蜜

原廠連結：

https://www.weingut-kloster-eberbach.de/crescentia-aus-besten-lagen/34/2014-steinberger-crescentia-riesling-kabinett

代理商連結：

http://www.forimex.com.tw/%E6%88%91%E5%80%91%E7%9A%84%E8%91%A1%E8%90%84%E9%85%92/?s_p_c_t=1342&product_id=32&view=showproduct&page_num=1&back=1