我買過的酒 - 未成年請勿飲酒！

2010 Chateau Citran Haut-Medoc

法國波爾多上梅多克雪鐵龍堡紅酒

2013.11.11

這款是我的結婚酒(1993年份)。後來法蘭絲沒代理了，想再買也買不到。在家樂福酒促DM裡看到這款酒的2010年份(佳釀年份)，當然要買2瓶回家跟老婆共酩。因為除了是結婚酒，也是我倆的啟蒙酒，意義雙重重大。

La Poderina BRUNELLO DI MONTALCINO 2011 DOCG

義大利蒙塔奇諾布魯內洛紅酒

2016.12.30

一直想嚐試老婆看漫畫神之雫印象很深的蒙塔奇諾布魯內洛紅酒(Brunello di Montalcino)，11月在家樂福只買到次一級的「Piccini ROSSO di MONTALCINO 義大利皮西尼蒙塔奇諾紅酒」，剛好在好市多看到這款，還特別註明適飲期2018-2032(現在還不能喝咧)，越看越像是深不可測的酒款，先買2瓶。

打算開一瓶用「白努利醒酒器」暴力醒酒，嚐嚐它的實力，如果喜歡它的口感，下次去買個一箱，反正可以喝到2032年。

2014 Château Pédesclaux, Pauillac

法國波爾多波雅克百德詩歌紅酒

酒標上紅色小字「grand cru classe en 1855」可是非常有意義的！這代表它是波爾多1855年61家列級酒莊中的一家！雖然是最終的第5級，已經不得了，不過也只賣$1480。

Joseph Drouhin Chambolle-Musigny Premier Cru 2014

法國布根地約瑟夫杜亨香波慕斯尼一級葡萄園紅酒

2017.1.18

今天去好市多，剛好有酒展，恰巧看到這款酒，$2689，我沒買過這麼貴的酒，不過看在是台灣較少賣的布根地、又是沒買過的香波慕斯尼村，還是有列級的葡萄園，就狠下心買2瓶。

Torres Campos Ibericos Tempranillo 2014

西班牙多利士伊比利紅酒

2024.11.9

酒體不算醇厚，口感甘甜，陳年10年還是有用的。今天佐紅龍牛肉麵享用。 

2020 Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

義大利聖瑪格麗特氣泡酒

2020.6.9

已經喝過很多瓶同款Prosecco了，它好像每年都會換酒標跟瓶身(2018、2019)，雖然氣泡酒不標年份，我還是在標題加上喝的年份以示區別。

Kirkland Signature Asolo Prosecco Superiore D.O.C.G.

科克蘭義大利Asolo氣泡酒

2020.7.19

雖然它標示extra dry，但是我感覺比其他prosecco甘甜，酸度不算太高。老婆則說一開始酸略帶苦味，後面轉甘甜，很順口。

Ballantine's Gold Seal 12 Years Old

蘇格蘭百齡罈金璽12年

2022.6.11

這瓶酒應該是別人送給我爸的，我爸不喝酒，就把它存在櫃子裡，等我發現它時，我爸已經過世20幾年了，我猜這酒應該有30歲。開瓶品嚐明顯的太柔順! 不知道是不是存了30年，酒精揮發了，酒精刺鼻的氣味跟嗆辣口感減弱很多，可是看酒瓶液面高度也不像降低很多，都說蒸餾酒跟釀造酒不一樣，裝瓶後就不會再在瓶內熟成，可是這酒明顯氣味比下面另一瓶新酒濃郁，不知何故?

酒款簡介：

製造：山東青島

MAN Vintners Chenin Blanc 南非白酒

2024.5.17

首次喝Chenin Blanc，它的白葡萄酒典型的臭乳酪香氣沒有SAUVIGNON BLANC那麼濃郁，但是果香明顯，據說是不經橡木桶培養的緣故。

Santa Margherita Chianti Classico 2014

義大利聖瑪麗古典奇揚第紅酒

2018.3.7

最初接觸到的Chianti是2008.3喝到Ruffino Chianti 2004 義大利露飛諾捷安提紅酒，當時就覺得Chianti味道特別，一直續購。後來研究了Chianti才知道還細分Chianti跟更高級的Chianti Classico，後來就改收集Chianti Classico了。得知Costco賣Chianti Classico，就買一瓶試試。

Chateau Croix-Mouton 2014 法國波爾多十字木桐堡紅酒 x2 @459

酒標上的「M」每年都會改變形狀和顏色，以反映每個年份的個性。所以酒的主體就是97% MERLOT，剩下3％就變成「自由配」。

2023.12.31

Diamandes de Uco Mendoza Malbec 2013

阿根廷烏格谷鑽石莊園馬貝克紅酒

Lorenz Scheurebe Edelsüß 2012

德國羅倫思酒莊休蕾柏甜白酒

2015.6.26

家裡同時有「Lorenz Scheurebe Spätlese 2010」跟「Lorenz Scheurebe Edelsüß 2012」兩款酒，酒莊、葡萄品種皆相同，唯有年份、等級不同，所以開這款酒時，同時也開「Lorenz Scheurebe Spätlese 2010」，然後盲飲，體驗兩者不同處，所以口感的描述皆以兩者的對照處理。

Zonin Valpolicella Ripasso Superiore 2013

酒款簡介：

酒廠：義大利 Zonin

2014 Chateau Saransot-Dupre Listrac-Medoc

法國波爾多里斯塔克梅鐸薩朗索堡中級紅酒

2013 Trapiche Estación 1883 Malbec 阿根廷翠帝酒莊鐵道1883馬貝克紅酒

2023.12.17

好甜！喝第一口的感覺，紅酒真是一種時間的飲料，經過10年桶內+瓶內的熟成，酒精氣味變圓融，澀味轉化為甘甜。老婆聽到我的心得還覺得我可能得了糖尿病，結果她自己一喝，也一樣讚嘆很甘甜。 

Château Belle-Vue Haut-Medoc 2013

法國波爾多上梅鐸貝勒武堡中級紅酒

2017.11.2

Saint Clementin Chateauneuf du Pape 2013

法國隆河聖克雷蒙教皇新堡紅酒

2020.3.6

在漫畫神之雫裡首次得知教皇新堡酒款，因此喝過一些Grenache葡萄的酒款，不過冠上教皇新堡的酒款今天是第一次嚐試，果然擁有Grenache典型的甜味，老婆一喝就給出「好甜」的評價。這支酒2016年底就買了，刻意陳年到今天才喝。

Weltachs Kirchheimer Schwarzerde Huxelrebe & Ortega TrockenBeerenAuslese 2010

德國威特馳黃金貴腐酒TBA

2023.10.26

陳年11載後終於要喝了。今晚一酒二喝：先喝純的，很深的褐色，明顯的荔枝口感，甜味像蜂蜜。第二喝+氣泡水做成沙瓦，果味完全釋放，不會死甜，沙瓦能喝到酸度。