目前分類:我買過的酒 (220)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

 

Diamandes 2013  

 

Diamandes de Uco Mendoza Malbec 2013

阿根廷烏格谷鑽石莊園馬貝克紅酒

 

 

 

我買過的酒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

Lorenz 2012  

Lorenz Scheurebe Edelsüß 2012

德國羅倫思酒莊休蕾柏甜白酒

 

2015.6.26

家裡同時有「Lorenz Scheurebe Spätlese 2010」跟「Lorenz Scheurebe Edelsüß 2012」兩款酒,酒莊、葡萄品種皆相同,唯有年份、等級不同,所以開這款酒時,同時也開「Lorenz Scheurebe Spätlese 2010」,然後盲飲,體驗兩者不同處,所以口感的描述皆以兩者的對照處理。

 

我買過的酒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

Zonin Valpolicella 01Zonin Valpolicella 02  

Zonin Valpolicella Ripasso Superiore 2013

 


 

 

酒款簡介:

酒廠:義大利 Zonin

我買過的酒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  

saransot-dupre2014  

 

2014 Chateau Saransot-Dupre Listrac-Medoc

法國波爾多里斯塔克梅鐸薩朗索堡中級紅酒

 

 

 

我買過的酒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 Chateau_Croix_Mouton_2014  

 

Chateau Croix Mouton 2014 法國波爾多十字木桐堡紅酒 x2 @459

 

酒標上的「M」每年都會改變形狀和顏色,以反映每個年份的個性。所以酒的主體就是97% MERLOT,剩下3%就變成「自由配」。

 

2023.12.31

我買過的酒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

Trapiche Estación 1883  

 

 

2013 Trapiche Estación 1883 Malbec 阿根廷翠帝酒莊鐵道1883馬貝克紅酒

 

2023.12.17

好甜!喝第一口的感覺,紅酒真是一種時間的飲料,經過10年桶內+瓶內的熟成,酒精氣味變圓融,澀味轉化為甘甜。老婆聽到我的心得還覺得我可能得了糖尿病,結果她自己一喝,也一樣讚嘆很甘甜。 

我買過的酒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 Belle-Vue haut-medoc 2013  

 


Château Belle-Vue Haut-Medoc 2013

法國波爾多上梅鐸貝勒武堡中級紅酒

 

2017.11.2

我買過的酒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

saint clementin chateauneuf du pape 2014  

 

Saint Clementin Chateauneuf du Pape 2013

法國隆河聖克雷蒙教皇新堡紅酒

 

2020.3.6

在漫畫神之雫裡首次得知教皇新堡酒款,因此喝過一些Grenache葡萄的酒款,不過冠上教皇新堡的酒款今天是第一次嚐試,果然擁有Grenache典型的甜味,老婆一喝就給出「好甜」的評價。這支酒2016年底就買了,刻意陳年到今天才喝。

我買過的酒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

          Weltachs TBA  

 

Weltachs Kirchheimer Schwarzerde Huxelrebe & Ortega TrockenBeerenAuslese 2010

德國威特馳黃金貴腐酒TBA

 

2023.10.26

陳年11載後終於要喝了。今晚一酒二喝:先喝純的,很深的褐色,明顯的荔枝口感,甜味像蜂蜜。第二喝+氣泡水做成沙瓦,果味完全釋放,不會死甜,沙瓦能喝到酸度。 

我買過的酒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

Ruffino_Chianti_2009.jpg

 

Ruffino Chianti 2009 D.O.C.G. 義大利露飛諾奇安提紅酒

 

2011.11.26

Ruffino_家樂福.jpg  

昨天看到上面的報紙廣告,有我喜歡的「Ruffino Chianti 2009 D.O.C.G. 義大利露飛諾捷安提紅酒」(喝過2004年份),滿2000送200等於再9折,下午逛完世貿茶酒咖啡展後,三度殺去天母店買了半打。

我買過的酒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

/tmp/phpkwFHot  

 

2018 Darting Muskateller 德國達汀酒莊麝香甜白酒

 

這款酒我從2007年份開始就買了,2007年份真的令人驚艷!一般Muscat都很甜,不酸,這款Muskateller是我唯一喝過,甜味之外帶有酸度,且達成它特有的平衡口感。深吸一口氣,立刻聞到我在其他Muscat聞不到的麝香氣,是我跟老婆喝過的甜白酒裡最喜愛的一款。2008年份就接續買了,後來2009-2012連續4個年份,雖然酸甜還是很平衡,但不是口感太淡,就是特有的麝香氣不夠濃郁,就都沒買。

經過4個不怎麼樣的年份後,2013年份明顯比前4個年份優良,想買的時候卻賣完了,殘念。試喝2014年份覺得麝香氣略輸給2013年份,但還是比那4個年份優良,就買了半打。後來又買了一打2015年份回來,我覺得2014/2015年各有千秋,2014年份麝香氣較濃,2015年份酸甜較均衡。這款酒我的評分標準就是它的麝香氣味濃郁與否,跟酸甜是否均衡,不過口感2015年份略勝一籌。

這家酒莊的Muscat有2種:原味(甜的)跟Trocken(德文的dry),Trocken的完全不甜,但保有原廠特有的麝香氣味,顯得更清爽。

我買過的酒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

/tmp/phplWLs1u  

 

2022 KIRKLAND SIGNATURE TI POINT MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC

 

2023.7.29

雖然一樣有著典型白酒的臭起司香氣,這款酒還多出濃郁的果香,酸度不會太重,略帶苦味,像葡萄柚的口感。 

 

我買過的酒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

francesco capetta moscato dasti 2016  

 

2022 Francesco Capetta Il Fondatore Moscato D'Asti DOCG

義大利Capetta Moscato d'Asti微甜白酒

 

  


  

我買過的酒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 

/tmp/php5qtT7K  

2021 McGuigan Black Label Red

 

2023.6.23

同學送的紅酒,一般紅酒適飲期都會在幾年之後,我查這支酒的適飲期卻是3個英文字母:NOW,就決定排在最優先喝的時程了。

論色澤,這支酒的確屬尚未完全熟成的紫紅色澤,口感卻意外地好喝,完全沒有尚未熟成的澀味,甚至甘甜到像吃了糖一般,香氣也很明顯,沒有年輕酒的刺鼻氣味,同學說是她自己喜歡的酒款,現在我也喜歡了。

我買過的酒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

/tmp/phplFvrom  

 

Kirkland Signature Asolo Prosecco Superiore D.O.C.G.

科克蘭義大利Asolo氣泡酒

 

2020.7.19

雖然它標示extra dry,但是我感覺比其他prosecco甘甜,酸度不算太高。老婆則說一開始酸略帶苦味,後面轉甘甜,很順口。

我買過的酒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

la poderina 2011 

La Poderina BRUNELLO DI MONTALCINO 2011 DOCG

義大利蒙塔奇諾布魯內洛紅酒

 

2016.12.30

一直想嚐試老婆看漫畫神之雫印象很深的蒙塔奇諾布魯內洛紅酒(Brunello di Montalcino),11月在家樂福只買到次一級的「Piccini ROSSO di MONTALCINO 義大利皮西尼蒙塔奇諾紅酒」,剛好在好市多看到這款,還特別註明適飲期2018-2032(現在還不能喝咧),越看越像是深不可測的酒款,先買2瓶。

打算開一瓶用「白努利醒酒器」暴力醒酒,嚐嚐它的實力,如果喜歡它的口感,下次去買個一箱,反正可以喝到2032年。

我買過的酒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

citran 2014      

 

2014 Chateau Citran Haut-Medoc

法國波爾多上梅多克雪鐵龍堡紅酒

 

 2017.4.12

這款是我的結婚酒(1993年份)。自然希望能持續買到不同年份,可是法蘭絲沒代理後,想再買也買不到了。2013年才買到家樂福自營進口的2010年份(佳釀年份),之後也沒再進口過,2016年底我去電家樂福毛遂自薦,請他們幫忙進口,果真如願引進2014年份(也是佳釀年份),當然要捧場,買了半打,賣場人員還用原裝木箱完整給我。

我買過的酒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

Concha y Toro Gran Reserva Cabernet Sauvignon  

 

Concha y Toro Gran Reserva Serie Riberas Cabernet Sauvignon 2015

智利孔雀酒廠特級典藏卡本內蘇維濃紅酒

 


 

 

我買過的酒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

Kirkland Irish Cream

 

Kirkland Signature Irish Cream Liqueur

科克蘭愛爾蘭奶酒

 

2019.2.24

威士忌喝起來比較烈,酒精濃度被牛奶稀釋後則剛剛好入口,不太敢喝酒的媽媽也能一口一口慢慢喝完一小杯。很濃稠,口感偏甜,感覺摻的是煉乳。

我買過的酒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

玉泉甕藏18年花雕酒  

 

玉泉甕藏18年花雕酒

 

2017.10.1

之前喝陳紹,覺得「18年狀元紅」添加黑棗汁實在畫蛇添足,純紹興卻只有「10年陳紹」很可惜,其實紹興、花雕就是同類的黃酒,紹興、花雕在台灣=品牌名,紹興是埔里酒廠的,花雕則是屏東酒廠出的,得知花雕也有18年的,而且沒添加黑棗汁,就買來試喝。甚至有說法,現在喝黃酒的人少了,黃酒滯銷,18年花雕早窖藏超過18年,搞不好20年以上,值得一嚐,也因為滯銷,屏酒已停產花雕,現在的老酒賣一甕少一甕,賣完再要喝也沒得喝了。

老媽跟我對紹興的味道較熟悉,花雕是第一次喝,我倆都覺得花雕喝起來口感跟紹興差異不大。10年陳紹偏酸,酒體較稀,18年花雕不覺得酸,酒體醇厚,香氣也比較濃郁。之前老婆不愛喝10年陳紹,18年花雕倒是經常乾光。

我買過的酒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()