MARIESTADs CONTINENTAL 瑞典瑪瑞斯達歐陸拉格啤酒
2016.9.1
非常香甜的一款啤酒，連喝完聞空瓶口都能感受明顯甜香。老婆說後段有點苦，我倒覺得是有股奇特餘韻，但稱不上苦。
你知道啤酒分為Ale(艾爾)跟Lager(拉格)兩種嗎？
兩者的釀造方式不同：頂層發酵、發酵溫度高的是傳統釀造的艾爾，而底層發酵、發酵溫度低的是改良釀造的拉格。
據維基說法，最早的啤酒釀造法是艾爾，但是艾爾不容易保存，質量不容易控制、生產成本高，所以在工業革命後逐漸被能長期保存、質量穩定、能大量生產的拉格取代。目前大廠生產的啤酒都是拉格，小廠才會生產艾爾。
背標簡介：
酒廠：瑞典Spendrups Bryggeri AB
品牌：瑞典Mariestads
成分：大麥芽、啤酒花
酒精：4.2%
容量：330cc
酒廠連結：http://www.spendrups.se/katalog/produkter/mariestads-continental/?variant=14591
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