Chateau d'Arsac Margaux 2014 法國波爾多瑪歌村達薩堡紅酒
2022.3.11
3月初還在寒流，最近幾天卻很熱，晚上還有23度C，拿白酒出來喝又還沒那麼熱，還是開瓶紅酒吧，選了一瓶不常買到的瑪歌村紅酒。這是一款中級酒莊等級(Cru Bourgeois)的紅酒，從它軟木塞的質感也可感覺得出酒莊對自己產品的嚴謹。
剛開瓶氣味就很香、很順不刺鼻，色澤很深很紅，雖然已經8歲，仍可以繼續陳年，口感順到我跟老婆都覺得訝異，看了自己建檔的酒款簡介，原來它有53%卡本內蘇維濃、47%梅洛，Merlot佔比接近一半，難怪比一般波爾多順口很多。酒精濃度有13%，但喝起來並不辛口。
醒酒一段時間後，卡本內蘇維濃的氣味跟澀的口感開始竄出來，但是也蓋不住Merlot的順口跟甘甜，而是兩者相互輝映。
我都按照年份從老的開始拿酒，已經喝到2014年份了。
酒款簡介：
原廠：法國Chateau d'Arsac達薩堡
產區：Margaux 法國波爾多瑪歌村
等級：Cru Bourgeois 中級酒莊
品種：53% 卡本內蘇維濃，47% 梅洛
濃度：13%
溫度：16-18度C
色澤：漂亮的深紫红色
氣味：初聞清新，呈现出醋栗和黑加侖的香味，搖動後，香草和烤麵包氣息混合着红色水果的香味溢出。
口感：入口生動活潑。伴随着優雅的橡木味和红色水果的香味，呈现出圆潤而温柔的口感。餘韻悠長，精緻而甘甜。
適飲期：5-15年
進口：長榮 @好市多 $919
酒莊裝瓶
原廠連結：http://www.chateau-arsac.com/cn/ft/fr/chateau-arsac.pdf
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