Pillitteri I Baci Vidal Icewine 2008
加拿大畢麗特莉維達爾葡萄Kiss冰酒
2018.6.8
2012年買的冰酒,養到今天10歲了才開來喝。濃到像三葉葡萄乾般的甜,幸好仍帶有酸度,不會死甜。深琥珀色澤。
酒商的簡介:
製造商:Pillitteri Estates Winery $28.95
葡萄品種:Vidal 100%
產地:加拿大/Ontario/Niagara Peninsula
等級:VQA
容量:375ml
酒精成份:11.5%
甜度:22
品酒適溫:3-8°C
儲存:請置於陰涼處平放, 攝氏15度C最佳,避免太陽直射,高溫及振動
特色:
i baci意味‘親吻’是義大利語,用充滿活力的嘴唇來表達熟女對冰酒的喜愛,並為‘女仕的冰酒’而命名。一位當代藝術家Niko在蒙特婁,透過她激情且鮮明活潑的繪畫為Pillitteri 莊園表達冰酒與藝術結合。Charlie Pillitteri在邁阿密美術畫廊發現她的畫作。“她的i‘baci 繪畫’代表我們對冰酒的創造性、獨特和慾望相吻合。‘i baci’代表Pillitteri 的冰酒與義大利的浪漫跟藝術的結合,在‘女仕的冰酒’中被賦予一個涼快和神奇的命名(冰熱的嘴唇),以水晶藍色涼快的口氣代表餐後酒的奇妙口感。
進口商:灣商國際 $749-
官方連結:http://www.pillitteri.com/wine/information.cfm?wid=69&wine=2005%20Vidal%20Icewine
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