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Las Rocas Vinas Viejas Garnacha 2008

西班牙羅卡斯格納希老藤紅酒

 

2011.10.13

這支酒是老婆從公司帶回來的。我之前沒喝過格納希葡萄釀製的紅酒,對這品種的印象僅來自於漫畫神之雫(唸哪)故事裡,神咲(唸笑)豐多香對某支使徒酒的謎題描述,大意是:一個迷路的小孩從溫柔的老人手中接過一顆糖果放入嘴裡,立刻感受到甜甜的滋味(放鬆)以及老人帶來的安全感。答案是一支格納希(糖果)老藤(老人)紅酒。正好與今天的主角不謀而合。

喝之前,其實我還沒有聯想到神之雫的描述。第一口是老婆喝的,喝完立刻跟我說:「哇!好甜!」。我才想到神之雫裡有一支使徒正是格納希,剛告訴老婆,連看漫畫過目即忘的老婆都想起漫畫情節:一個迷路的小孩從溫柔的老人手中接過一顆糖果放入嘴裡....

然後我也喝第一口,果真立刻感受到一股濃濃的甜味,跟其他紅酒的水果甜味真的大不相同,還真像是太妃糖那種很甜很濃很膩的甜味,我雖然這麼形容,但是它絕非在酒裡傪糖精那樣,天然釀製產生這種甜味實在令人驚奇。我判斷它的甜味如此突出,應該是酸度很低所致,因為我幾乎沒喝到果酸味。

雖然感覺像是很甜很膩,其實又不然,它很平順、很柔和、很耐喝,酒精味不會很刺鼻,這若是老藤發揮的特色,那溫柔老人的形容挺貼切的。

 

之前老婆帶回一瓶開瓶沒喝完的這款酒,準備拿來做紅酒燉牛肉。準備喝第二回合時,我眼尖發現老婆拿出來的不是這次開瓶的,而是準備拿來做紅酒燉牛肉的那瓶,那瓶已經放超過一個月了,若不是我發現的快,她鐵定烙賽,哪還有力氣去做體適能。

 

喝最後一回合,溫柔的老人還在,但是特有的糖果甜味已經消失殆盡,第三回合就已經沒啥甜味,建議最慢兩回合喝完為佳。

 

2012.3.18

去年喝這款酒的感覺不錯,就跟著公司採購插花買了4瓶。今晚開一瓶。

 


 

酒商的簡介:

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Calatayud產區屬於亞拉崗(Aragón)自治區內,位於馬德里北方約150哩,被Jiloca和Jalon河環繞,是西班牙得到D.O.的最年輕產區之一。區內種植八千公頃的葡萄樹,大多數皆為紅葡萄品種,只有少數的獨立酒莊。

Calatayud受惠於大陸性氣候,日夜溫差大,採收時節比Aragón的其他區域要晚的許多,葡萄的酸度/成熟度/酒精的比例更加的平衡。大部分的葡萄園座落於古老河川的流域,土壤是由棕色石灰岩和覆蓋板岩和石膏的壤土所組成。這種特殊的土壤非常適合生產橄欖、櫻桃和其他水果。

雖然得到D.O的時間並不長,但是產區內的葡萄樹皆已種植了有一段時間。大約1/8的產量在西班牙最好且最先進的釀酒合作社之ㄧ–San Alejandro裝瓶。

European Cellars是一間代理全世界手工選取精釀葡萄酒的進口商,專門進口得到Robert Parker等著名酒評家佳評的葡萄酒。負責人Eric Solomon掌握他所擁有的豐富資源,與來自法國的天才釀酒師Jean-MarcLafage(在南法擁有自有莊園Domaine Lafage)共同合作,說服San Alejandro釀酒合作社的董事們將這一部分的最古老葡萄樹藤所釀造的葡萄酒另外裝瓶,並以自有品牌 Las Rocas推出。此酒常見未加注「老藤」(Vinas Viejas)字樣的基本款,但兩者實力相差甚遠。

此一「老藤」紅酒,葡萄樹平均種植年齡超過百年,香氣醇厚。源自西班牙的格納希品種,因氣候條件影響向來酒精味較重,但是口感圓熟,充份發揮了格那希迷人之處。

 

這是受到Robert Parker等著名酒評家佳評的好酒!由於知名度不高,目前價格尚屬合理,千萬不要錯過!再存放幾年,肯定表現不凡。

 

產    區:D.O. Calatayud

葡萄品種:100% Garnacha (Grenache)

風土條件:大陸性氣候(夏季乾燥,冬季寒冷)。白堊多石的土壤。海拔高度800-1100公尺。杯型式整枝系統,天然的排水系統,平均產量2400公斤/公頃。

樹    齡:100年以上

釀    造:10月的第三週採收,於不銹鋼槽中控溫24℃ 進行20-25天的發酵,使用60%的美國橡木桶及40%的法國橡木桶,陳年10個月。

特    性:不透光的深紫色,西洋杉木的芬芳賦予森林的氣息,香料、櫻桃和小紅莓的香氣,出色的複雜度,美味可口,餘韻悠長。

酒精成分:14.5%

適飲溫度:18℃


【評    鑑】

2007年份 - Wine Advocate:90 points

There are 18,000 cases of the delightful 2007 Las Rocas Garnacha, a wine sourced from Calatayud vineyards ranging in age from 70 to 100 years. Dark ruby in color, it delivers alluring aromas of spice box, mineral, cherry, and black raspberry. Layered on the palate, it has superb depth, succulent flavors, and a pure, lengthy finish. It will provide pleasure over the next three years.

Score: 90. —Jay Miller, February 2009

 

2006年份 - Robert Parker’s Wine Advocate#178: 91 points

2005年份 - Robert Parker’s Wine Advocate#169:91 points

2004年份 - International Wine Cellar (2006.09):91 points

2001年份 - Robert Parker’s Wine Advocate#147:93+points

 

原廠連結:http://www.san-alejandro.com/en/fichas/lr-tinto_vinas_viejas.php

代理商連結:http://blog.yam.com/unique98/article/20423709



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