Selected Category: 我買過的神之雫酒款 (32)

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Thieuley  

2002 Chateau Thieuley Reserve Francis Courselle Bordeaux Superieur

法國波爾多楚麗堡精選紅酒(神之雫21集)

 

2014.4.5 

看那幾近全新的酒標,會懷疑真是2002年的老酒嗎?取掉鋁箔酒塞套,看軟木塞沾了灰塵,是像擺了很久的樣子,開瓶後看到磚紅的色澤,確定是老酒。

雖是老酒,開瓶聞酒氣,還是沒打開的樣子,用剛買的「快速醒酒器」處理一下,還真有效!典型的波爾多右岸口感真的被打開了,明顯變成酸中帶甘,完全發揮波爾多多品種混合的優勢,口感立刻變複雜了。

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     Duval-Leroy Champagne 375cc  

Duval-Leroy Champagne Brut NV 375ml 杜瓦-樂華無年份香檳

 

2014.4.1

以往喝過的香檳給我的印象都是很純粹的酸,這款香檳不一樣,像果酸,還酸中帶甜,這樣的口感是第一次喝到,我跟老婆都喜歡這樣的口感。

以往喝過的香檳氣泡很強勁、密集、且持久,這款則氣泡不強、還算密集,但是不持久,第2天喝,氣泡很快變成隱藏型的氣泡融在酒裡,喝起來有氣泡的口感,但是肉眼已不可見。

 

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     Rieussec  

Rieussec  Bordeaux Blanc 2011 法國胡塞克白酒

 

2014.3.23

開瓶後聞不出什麼香氣,味道則是非常純粹的酸,完全不甘,酸味也不複雜,就是檸檬酸的口感,不像麗絲玲清新的酸,但是同樣順口,很容易就喝完了一天的配額。

過3天再喝,口感完全不同!聞得到很淡的香氣,但是不像漫畫說的貴腐香氣。味道也變成酸中帶有熟成的甘味,口感比開瓶時複雜了。這款酒不要一次喝完,擺個幾天會有不同的表現。

從酒標上看不出葡萄品種,原廠連結網頁才有標示為68% Sémillon跟32% Sauvignon。並註明適合儘早飲用。

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Puygueraud 1  

 

2007 Chateau Puygueraud Bordeaux Cotes de Francs

法國波爾多法蘭西丘佩加洛城堡紅酒

 

2013.11.11

這款酒沒有名為Puygueraud的官網,中文背標寫製造商是Terra Burdigala,但是網站裡面卻沒有Puygueraud這個牌子。原廠背標裡有個人名Nicolas Thienpont,google一下發現此人擁有Puygueraud這個牌子。Terra Burdigala老闆之一也姓Thienpont,可能幫Nicolas Thienpont代銷吧。

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bel air 01bel air 02    

BEL AIR PERPONCHER BORDEAUX RESERVE BLANC 2011

法國貝艾堡派朋波爾多窖藏白酒

 

2013.9.15 

先吸一口香氣,典型的臭起司香氣,接著喝第一口,卻不是濃郁的臭起司口感,而是類似麗絲玲的清新口感,但是沒有麗絲玲的酸度,舌頭反而接收到微微回甘的甜度,複雜的口感完全不在預期之內,令人驚艷的一款酒。這樣口感的酒售價才$499,不愧是良心酒,值得多買。

 

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vereinigte hospitien 01  

Vereinigte Hospitien Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett 2011

德國聖雅各濟貧醫院皮斯波特黃金滴露園麗絲玲Kabinett級甜白酒

 

2012.12.12 

vereinigte hospitien-書腰  

漫畫裏說這款酒約日幣2000上下,算起來折合台幣700上下,可是我在天天都便宜的量販店買就要$979,在看看上面本集漫畫的書腰:「原價1500」,台灣代理商的定價與售價都太貴了。

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joseph drouhin chablis  

Joseph Drouhin Chablis L'abeille Blanche 2011

法國約瑟夫杜亨夏布利白蜂白酒

 

2013.6.28

從漫畫神之雫第3集裡得知Chablis白酒的口感其實有2種,一般理解適合配生蠔的Chablis是礦物味的,果味十足的則不適合配生蠔。適逢其會我2種都買了,正在找尋CP值高的生蠔餐廳(歡迎網友們留言推薦)好配來品嚐LOUIS JADOT Chablis 2011 法國路易佳鐸夏伯利白酒,今天就先來品嚐本文主角。

Chablis的葡萄品種是Chardonnay,這款酒一開瓶,先來聞聞它的香氣,有Chardonnay的臭起司香氣,但是不濃。喝第一口,口感也是淡淡的不濃,好像摻水的感覺,這種不濃的口感卻讓它的酸度很清新典雅,但是跟麗絲玲的酸度清新口感卻又不同。

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     Mythique

La Cuvée Mythique Red 2009 法國貓頭鷹紅酒

 

 

2013.2.1

因為神之雫10附錄裡提到這款酒搭配漢堡的故事,開瓶前我計畫要帶酒去像雙聖之類的漢堡專賣店享用,可是老婆說那種店應該不會讓我們帶酒去,而且還要帶酒杯又怕碰碎,還是外帶合適些。那麼外帶日式漢堡,在台灣自然就是摩斯了,可是老婆又說摩斯的漢堡是米做的,口感跟真的漢堡不搭。考量到漢堡本身的質量,還有醬汁要類似日式的偏甜,最後選擇買漢堡王的3層犇牛堡,漢堡比麥當勞好、BBQ醬汁也偏甜。

剛開瓶時很dry,也有點辣,可能是含有Syrah的緣故,過20分鐘卻變得非常甜,Grenache的特徵出現了,果然跟生洋蔥的辛辣與BBQ偏甜的醬汁很搭。這款酒醒酒前後口感大不同,老婆對它的描述是:前5分鐘嚐起來像未出嫁的姑娘,20分鐘後像有了孩子的媽。

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  BELLEVUE  

CHATEAU BELLEVUE 2008 法國貝拉古堡紅酒

 

2013.1.18

這支酒的顏色看似很深,對著光線看酒杯的邊緣卻可看到明顯紫紅色,2008年份還是年輕,剩下的一支我打算放個幾年再來嚐嚐口感的變化。雖然年輕,聞一聞,已經沒有刺鼻的酒精氣味,可以直接聞到果香。

這款酒跟前一款Château Haut-Meneau 2009 法國波爾多奥曼羅莊園紅酒皆屬「優質波爾多」,這裡優質意指CP值很高的意思。兩款都是Merlot比例較高的酒款,前一款(Merlot佔60%)開瓶時Cabernet Sauvignon口感不明顯,這一款(Merlot佔50%)仍是很順口的Merlot口感,但是Cabernet Sauvignon的dry一開始就跑出來相互輝映。因為老婆喜歡順順的口感,前幾支酒喝的都是Merlot,這次喝到有點澀澀的口感,有種遇到很久不見的朋友的感覺。喝酒還是要多變才好玩。

 

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Haut-Meneau-01Haut-Meneau-02    

 

Château Haut-Meneau 2009 法國波爾多奥曼羅莊園紅酒

 

2012.12.30

先講結論:真是太好喝了!才賣$669!值得買一箱回來。

一開瓶,聞一下瓶塞:好香啊!還沒品嚐就對這款酒有十足的信心,倒入酒杯後,再度聞香一下,竟然聞到像是勃根地的花香特徵,接著喝第一口,完全沒有波爾多年輕酒那種需要醒酒的酒精氣味,也沒有波爾多那種以Cabernet Sauvignon為主的厚重口感,十分順口,一口接一口,每日分配的100cc一下就喝完了。

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家樂福2012-01  

上圖就是我這次的戰利品:21款酒、共36瓶、$29747。

去年此時買酒也花了$29764,卻有58瓶。神之雫酒真的被漫畫把價格炒的很貴!

 

2012.11.2

前幾天收到家樂福寄來的DM,一年一度的葡萄酒促銷活動又來了。其中這個跨頁吸引了我的注意:神之雫主題。

家樂福2012-03  

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Cono Sur Cabernet.jpg
 
Cono Sur Reserve Cabernet Sauvignon 2010
智利鑑賞家珍藏卡本內蘇維翁紅酒
 
 
2011.11.12

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 Insoglio 1Insoglio 2  

 

2011 Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso Bibbona Toscana

義大利托斯卡那貝色納酒莊山豬紅酒

 

 

 

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chasse-spleen  

 

2010 Chateau Chasse-Spleen Moulis en Medoc

法國波爾多慕里斯夏斯普林酒莊(解憂堡)紅酒(神之雫第7集)

 

 

 

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Sunrise Brut  

 

Sunrise Brut Chile 智利旭日氣泡酒(神之雫32集附錄)

 

 

 


 

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    Wynns Coonawarra  

 

2010 Wynns Coonawarra CABERNET SHIRAZ MERLOT

澳洲威勝酒莊卡貝納施赫梅洛紅酒(神之雫32集附錄)

 

 

 

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haza  

 

2009 Condado de Haza 西班牙哈莎酒莊珍藏紅酒

 

 

 

 

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La Passion 2011 1  

 

2011 La Passion Grenache Cotes Catalanes

南法熱情小酒農格那希紅酒

 

2013.11.11

又是一款長榮代理,但是官網沒有酒款資料的酒!甚至連中文背標都沒有資料!什麼條目都寫「請看原廠標籤」,然後又把中文背標蓋在原廠標籤上!看屁呀?長榮有夠糟!

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 l-argenteyre-2009  

 

2009 Chateau l'Argenteyre Medoc Cru Bourgeois

法國波爾多梅多克銀堡中級酒莊紅酒

 

 

 

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Monsordo 01  

Ceretto Monsordo Langhe Rosso DOC 2010

義大利傑樂托蒙索多蘭吉羅素紅酒

 

 

漫畫裏這款酒不到日幣3000,折合台幣應不到1050,結果台灣售價$1399。

 

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ContradadiConcenigo-01ContradadiConcenigo-02    

Bellenda Contrada di Concenigo 2007 DOC

義大利布戀達酒莊康切尼戈之巷紅酒

 

這款酒在漫畫裡是神咲雫與本間長介的法vs義對決中,日幣1000價格帶讓本間長介拔得頭籌的義大利平價酒款。就算接近日幣2000好了,也不過約等於台幣700,結果在台灣量販店竟然賣到$969!若他們2人是在台灣對決,這款酒根本不能列在日幣1000價格帶!本間長介早輸了!因為漫畫熱就漲價近4成!台灣酒商賣太貴了!

相形之下,河原毛部長與中原部長在餐廳事業部1號店、同樣是3款酒的對決裡,中原先生擺出的第2款酒Cono Sur Reserve Cabernet Sauvignon 2010 智利鑑賞家珍藏卡本內蘇維翁紅酒」,現在在台灣只賣$549!成本效益來說是壓倒性的勝利!

 

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Torbreck

Torbreck Woodcutter's Shiraz 2010 澳洲托貝克伐木工希哈紅酒

 

 


 

神之雫第22集P.178、192推薦

找尋man power第7使徒時,鎖定新世界酒款,同事們帶不同國家酒款幫助神咲雫認識,河原毛部長拿出的酒款。漫畫裡說:『日幣3000多就買得到....整箱買都划算』、『每年剛推出就搶購一空,超級划算的葡萄酒』、『感受到激烈而熱情的目標意識....方向是今天所有酒款中最接近(第7使徒)的一款』

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evodia

Evodia Old Vine Garnacha 2011

西班牙艾弗亞格那希老藤紅酒

 

 


 

神之雫第31集P.102露出

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Zardetto Prosecco  

Zardetto Prosecco DOC. Treviso Extra Dry

義大利薩德托普羅塞可氣泡酒

 

 

 


 

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Jacobs Reserve Shiraz   

Jacob's Creek Reserve Shiraz 2009 澳洲傑卡斯臻藏席哈紅酒

 

酒標跟漫畫裡的酒標不大一樣,可能是年份不同有變更過設計。

 


 

神之雫第22集P.192露出

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Belleruche  

Belleruche CÔTES-DU-RHÔNE M.Chapoutier 2010

法國夏伯帝隆河貝拉芙紅酒

 

 


 

神之雫第27集最末頁「亞樹直的週末葡萄酒」最下面一款酒

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napier  

Napier Red Medallion 2006 南非納皮爾紅色勳章紅酒

 

 

 


 

神之雫第22集P.162露出

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HIGUERUELA  

HIGUERUELA COSECHA 2010 西班牙伊古艾拉紅酒

 

 


 

神之零第17集P.52露出

找尋第5使徒時,為了爬馬特洪峰,在往瑞士班機經濟艙裡唯一好喝的酒。

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ERCAVIO  

 

ERCAVIO TEMPRANILLO ROBLE 2009

西班牙依卡維歐(酒滴)紅酒

 

在台灣,酒賣得比較貴!這款酒日幣1980,以今天的匯率約等於台幣700,在台灣已算是以量制價的量販店都還要賣到約$800。台灣硬是要貴100台幣就是了。

 

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Pesquera Crianza-1  

TINTO PESQUERA CRIANZA 2009 西班牙佩斯特拉紅酒

 

 

 


 

神之雫第28集P.24露出

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louis jadot chablis 2011  

LOUIS JADOT Chablis 2011 法國路易佳鐸夏伯利白酒

 

 

 

 


 

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lagrange 2007  

Château Lagrange Saint-Julien 2007

法國波爾多聖朱里安拉格朗日堡紅酒

 

 


 

神之雫(念哪)第2集P.171露出

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