La Cuvée Mythique Red 2009 法國貓頭鷹紅酒
2013.2.1
因為神之雫10附錄裡提到這款酒搭配漢堡的故事，開瓶前我計畫要帶酒去像雙聖之類的漢堡專賣店享用，可是老婆說那種店應該不會讓我們帶酒去，而且還要帶酒杯又怕碰碎，還是外帶合適些。那麼外帶日式漢堡，在台灣自然就是摩斯了，可是老婆又說摩斯的漢堡是米做的，口感跟真的漢堡不搭。考量到漢堡本身的質量，還有醬汁要類似日式的偏甜，最後選擇買漢堡王的3層犇牛堡，漢堡比麥當勞好、BBQ醬汁也偏甜。
剛開瓶時很dry，也有點辣，可能是含有Syrah的緣故，過20分鐘卻變得非常甜，Grenache的特徵出現了，果然跟生洋蔥的辛辣與BBQ偏甜的醬汁很搭。這款酒醒酒前後口感大不同，老婆對它的描述是：前5分鐘嚐起來像未出嫁的姑娘，20分鐘後像有了孩子的媽。
Ceretto Monsordo Langhe Rosso DOC 2010
義大利傑樂托蒙索多蘭吉羅素紅酒
漫畫裏這款酒不到日幣3000，折合台幣應不到1050，結果台灣售價$1399。
2015.10.11
Joseph Drouhin Chablis L'abeille Blanche 2011
法國約瑟夫杜亨夏布利白蜂白酒
2013.6.28
從漫畫神之雫第3集裡得知Chablis白酒的口感其實有2種，一般理解適合配生蠔的Chablis是礦物味的，果味十足的則不適合配生蠔。適逢其會我2種都買了，正在找尋CP值高的生蠔餐廳(歡迎網友們留言推薦)好配來品嚐「LOUIS JADOT Chablis 2011 法國路易佳鐸夏伯利白酒」，今天就先來品嚐本文主角。
Chablis的葡萄品種是Chardonnay，這款酒一開瓶，先來聞聞它的香氣，有Chardonnay的臭起司香氣，但是不濃。喝第一口，口感也是淡淡的不濃，好像摻水的感覺，這種不濃的口感卻讓它的酸度很清新典雅，但是跟麗絲玲的酸度清新口感卻又不同。
LOUIS JADOT Chablis 2011 法國路易佳鐸夏伯利白酒
2015.5.9
看漫畫說這款Chablis礦物味濃厚，與充滿果香的Chablis不同，特地留著吃生蠔時搭配享用，卻一直沒找到好的生蠔餐廳，拖太久怕酒質變，就今天喝了。
真的，盡信書，不如無書。我沒感到這款酒礦物味>果味，反而覺得這款酒果味清新又十足，不用搭配生蠔就很好喝。
不過沒機會嘗試與生蠔的搭配還是很可惜。
TINTO PESQUERA CRIANZA 2009 西班牙佩斯特拉紅酒
2015.3.14
標準的酒紅色，legs流得很慢。果香沒有酒精氣味來得明顯，稍微醒酒就能嚐到典型甜不辣尼羅甘甜柔順的口感。以口感論，的確很像漫畫描述的不夠成熟，醒酒後稍微好些，但是仍然不算夠成熟的一款酒。這樣的酒質，賣這樣的價錢，長榮賣得太貴！
Château Lagrange Saint-Julien 2007
法國波爾多聖朱里安拉格朗日堡紅酒
2014.11.8
老婆喝第一口就說：好酒！
這支酒已經7歲了。倒入杯中對著燈光，酒色黝黑、感覺深不可測。一般紅酒顏色再深邃，杯緣仍會現出紫紅或是酒紅，這支酒則連杯緣都看不出任何紅色。直到搖晃酒杯讓酒液薄薄的貼著杯壁，才看出這酒呈現適飲的酒紅色。
Duval-Leroy Champagne Brut NV 375ml 杜瓦-樂華無年份香檳
2014.4.1
以往喝過的香檳給我的印象都是很純粹的酸，這款香檳不一樣，像果酸，還酸中帶甜，這樣的口感是第一次喝到，我跟老婆都喜歡這樣的口感。
以往喝過的香檳氣泡很強勁、密集、且持久，這款則氣泡不強、還算密集，但是不持久，第2天喝，氣泡很快變成隱藏型的氣泡融在酒裡，喝起來有氣泡的口感，但是肉眼已不可見。
BEL AIR PERPONCHER BORDEAUX RESERVE BLANC 2011
法國貝艾堡派朋波爾多窖藏白酒
2013.9.15
先吸一口香氣，典型的臭起司香氣，接著喝第一口，卻不是濃郁的臭起司口感，而是類似麗絲玲的清新口感，但是沒有麗絲玲的酸度，舌頭反而接收到微微回甘的甜度，複雜的口感完全不在預期之內，令人驚艷的一款酒。這樣口感的酒售價才$499，不愧是良心酒，值得多買。
Rieussec Bordeaux Blanc 2011 法國胡塞克白酒
2014.3.23
開瓶後聞不出什麼香氣，味道則是非常純粹的酸，完全不甘，酸味也不複雜，就是檸檬酸的口感，不像麗絲玲清新的酸，但是同樣順口，很容易就喝完了一天的配額。
過3天再喝，口感完全不同！聞得到很淡的香氣，但是不像漫畫說的貴腐香氣。味道也變成酸中帶有熟成的甘味，口感比開瓶時複雜了。這款酒不要一次喝完，擺個幾天會有不同的表現。
從酒標上看不出葡萄品種，原廠連結網頁才有標示為68% Sémillon跟32% Sauvignon。並註明適合儘早飲用。
2007 Chateau Puygueraud Bordeaux Cotes de Francs
法國波爾多法蘭西丘佩加洛城堡紅酒
2013.11.11
這款酒沒有名為Puygueraud的官網，中文背標寫製造商是Terra Burdigala，但是網站裡面卻沒有Puygueraud這個牌子。原廠背標裡有個人名Nicolas Thienpont，google一下發現此人擁有Puygueraud這個牌子。Terra Burdigala老闆之一也姓Thienpont，可能幫Nicolas Thienpont代銷吧。
Château Haut-Meneau 2009 法國波爾多奥曼羅莊園紅酒
2012.12.30
先講結論：真是太好喝了！才賣$669！值得買一箱回來。
一開瓶，聞一下瓶塞：好香啊！還沒品嚐就對這款酒有十足的信心，倒入酒杯後，再度聞香一下，竟然聞到像是勃根地的花香特徵，接著喝第一口，完全沒有波爾多年輕酒那種需要醒酒的酒精氣味，也沒有波爾多那種以Cabernet Sauvignon為主的厚重口感，十分順口，一口接一口，每日分配的100cc一下就喝完了。
