La Cuvée Mythique Red 2012 法國貓頭鷹紅酒
2018.1.6
當初買這款酒是「神之雫」漫畫裡介紹適合佐漢堡飲用，每次想吃漢堡就開這款酒，結果這幾天下雨都沒出門買漢堡(冏)。
這款酒剛開瓶口感有點刺激，用清酒的術語就是辛口，大概是Syrah的關係，接著順口中帶點酸度，是老婆喜歡的口感，3天後再喝，好甜！Grenache出現了。
這款酒適合佐漢堡，應該是醬汁的緣故，除了西式的漢堡、肋排，中式的江浙紅燒甜鹹甜鹹的應該也適合，下次來試試。
2018.10.22
隔不到10個月，今晚開瓶完全不辛口，很柔順。氣味會讓我聯想到Ruffino Chianti 2009義大利露飛諾奇安提紅酒。晚上氣溫25度C，我覺得冰鎮一下口感應該會更好。
2024.1.27
摸出最後一瓶，上午早早預定好漢堡王的牛肉漢堡，中午就用這支酒佐餐。
酒款詳情請看「La Cuvée Mythique Red 2009 法國貓頭鷹紅酒」
酒款簡介：
酒莊：Val d Orbieu VO 葡萄農合作社
品種：Syrah、Grenache、Mourvèdre、Carignan、Marselan
產區：Languedoc-Roussillon 隆格多克-魯西雍
法定產區：Vin de Pays d’Oc（歐克地區地區餐酒）
溫度：18度C
醒酒：略醒20分鐘風味尤佳
售價：Costco $379，2012年在家樂福買2009年份$399
Val d Orbieu VO 葡萄農合作社011年重組改名為INNO'VO，2015年又重組改名為VINADEIS。
這款酒有出新開發的「旋轉軟木塞」，不再需要開瓶器，一轉就開，還可以轉回去。
官網連結：http://www.vinadeis.com/mythique/cuvee-mythique-rouge/
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