Darting Gewürztraminer Spätlese trocken 2015 德國達汀葛烏茲塔明娜不甜白酒 @ 我買過的酒

Darting Gewürztraminer 2015

Darting Gewürztraminer Spätlese trocken 2015

德國達汀葛烏茲塔明娜不甜白酒

2018.4.12

通常Gewürztraminer都是做成微甜的白酒，若是Spätlese(晚摘)則甜度更高，而這是一款Spätlese卻特意做成不甜的酒款(不懂為什麼？)，它仍然透出Gewürztraminer的荔枝口感，只是不甜而已，酸度清新，略帶葡萄柚的微苦。香氣濃郁才是它的特色，喝完了杯內仍殘留它的香氣。

酒商簡介：

酒廠：Weingut Darting 德國達汀酒莊

產區: Pfalz 德國普法爾思產區

品種: Gewürztraminer

濃度：13.7%

容量：750cc

佐餐：醃製在百里香和橄欖油、檸檬汁和海鹽裡的奶酪，灑上剁碎的榛子塗抹在烤麵包上。

售價: $1080，原廠8,50€=$304，台灣定價>3.55倍

葛烏茲塔明娜 (Gewürztraminer) – 世界上應該沒有其他葡萄品種的名稱比它更具有異國風味了吧! 這種黃色略帶粉紅色澤的葡萄所釀造出來的白酒帶有許多的香料風味如肉桂、丁香等，以及非常明顯的荔枝味及玫瑰花香。

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