- Nov 10 Sat 2012 01:18
Kieffer Demi-Sec Blanc de Blancs Vin Mousseux 法國凱芙氣泡甜白酒
- Nov 06 Tue 2012 15:35
2012.11 家樂福神之雫主題買酒記
- Aug 23 Thu 2012 15:49
Firesteed Oregon Pinot Gris 2008 美國俄勒岡州神馬酒莊灰皮諾白酒
Firesteed Oregon Pinot Gris 2008
美國俄勒岡州神馬酒莊灰皮諾白酒
2012.8.21
第1天開瓶喝第1口的感覺是:夠酸!但是那個酸並沒有特色。老婆喝酒、喝咖啡喜歡偏酸的口感,喝這款偏酸的酒卻沒有喜歡的感覺。老婆是這麼說的:那個酸不像果酸。不同的白酒有不同的酸的口感,就像不同的水果,酸的口感都不一樣,各有各的特色,可是這款酒喝的出來偏酸,卻連結不出來是哪種果酸。而且那種酸像是一條平坦的橫線(----------),沒有高低起伏(--^v--v^--),口感不夠豐富、複雜。難得老婆有較多的心得論述,特此記錄。
- Jun 15 Fri 2012 14:31
果味台啤
2012.6.15
在FB看到友人試喝新推出的芒果口味台啤沒多久,去全聯看到另外還有鳳梨口味的,就各買一罐試喝,老婆也把經過貼到FB,引來一堆迴響:弟弟說荔枝口味的不錯,有人說還有青蘋果口味,乾脆全部口味都試試,可是一直沒看到後2個口味,原來是包裝跟前2者不一樣,後者不叫台啤,系列名稱是果微醺。
當有人提到白葡萄口味也不錯喝時,我還以為他講的是台啤也有出產甜白酒,後來才發現原來是果微醺系列的白葡萄口味。
都是台啤,不知道為何要分2種系列?2系列同樣330ml,果微醺價錢貴一點,果汁含量9%,酒精濃度3.5%,果味台啤便宜個幾塊錢,果汁5%,酒精2.8%。
以我個人的口感評分為:鳳梨>青蘋果>荔枝>芒果>白葡萄,評分標準是看果味與啤酒本身口感搭不搭。鳳梨、青蘋果的甜度與香氣跟啤酒最搭,荔枝、芒果甜味略over、且香氣太獨特,白葡萄則最沒特色而墊底。
老婆的口感則是冠亞軍跟我相反,其他排名不變。老婆嗜好偏酸的口感,所以也是青蘋果、鳳梨排前面,荔枝、芒果口感偏甜排後面,白葡萄雖然偏酸但是實在沒特色反而墊底。
- Apr 19 Thu 2012 01:34
2012 Costco夏季白酒採購記
2012.4.18
聽同學H說Costco有款200多塊的甜白酒就很好喝了,但是已經忘記是哪一款,這次就主打Costco。買了下列11款、共19瓶,7763元。
1.Pillitteri I Baci Vidal Icewine 2008 加拿大畢麗特莉維達爾葡萄Kiss冰酒 $749
2.Weltachs Kirchheimer Schwarzerde Huxelrebe & Ortega TrockenBeerenAuslese 2010 德國威特馳黃金貴腐酒 $899
3.Ètim Verema Tardana 2008 西班牙西城微甜紅酒 500ml $495
- Apr 14 Sat 2012 15:15
Grove Ridge 2008 White Zinfandel 加州GR金粉黛粉紅酒
Grove Ridge 2008 White Zinfandel 加州GR金粉黛粉紅酒
2012.4.13
這是我第一次喝金粉黛,之前曾經想把家裡擺至少10年以上的金粉黛拿來喝,但是那瓶酒儲存不當,直立置放,未平躺讓軟木塞保持濕潤,年久失修,導致軟木塞乾燥碎裂,酒的氣與味早散失,恐怕變質,沒敢喝就倒掉了。因為這樣,2011.11.26去家樂福天母店買酒時,就買了這款金粉黛,準備來嘗鮮。
- Mar 31 Sat 2012 00:18
Herbert Faber Classic Riesking 2008 德國Herbert Faber經典麗絲玲白酒
- Mar 23 Fri 2012 23:49
MONT TAUCH Fitou Smooth and Fruity 2009 法國蒙達崎紅酒
MONT TAUCH Fitou Smooth and Fruity 2009
法國蒙達崎紅酒
2012.3.23
今晚老婆帶這支酒回家,是昨天老闆喝剩的,應該不用醒酒了,又怕昨天氣溫高,得快點喝完免得走味。
- Nov 17 Thu 2011 23:40
Cazes Muscat de Rivesaltes 2007 法國卡茲酒莊里韋薩爾特蜜思嘉甜白酒
Cazes Muscat de Rivesaltes 2007 Vin Doux Naturel Bio Dynamie
法國卡茲酒莊里韋薩爾特蜜思嘉甜白酒
(大潤發譯:隆格里韋薩爾特有機天然甜白酒)
- Nov 03 Thu 2011 10:41
2011.11 大潤發、家樂福、世貿酒展買酒記
想說趁著量販促銷活動撿便宜,結果一買就46瓶!在酒展跟福瑞麥斯買酒並沒有特別優惠,還是買了12瓶>"< 最後一個月內總共買了58瓶!撩去29764大洋!加上買了2套磚頭CD,共106片,花了5983大洋!大筆消費總共35747元!
2011.11.3 10瓶 $4010
看到蘋果日報報導量販店的葡萄酒促銷活動,我去大潤發內湖二店,想買2001年份曾出現在漫畫《神之雫》第7集的「法國波爾多法蘭西丘佩加洛城堡紅酒2004」跟「法國波爾多聖愛美濃蘇達堡二軍紅酒2004」,結果賣場人員說報上那幾支酒除「法國隆格里韋薩爾特有機天然甜白酒2007」外已全部秒殺。我就根據需要買了下面這幾款:
- Oct 29 Sat 2011 00:04
Aves Del Sur Cabernet Sauvignon 2011 智利啄木鳥卡貝納紅酒
- Sep 04 Sun 2011 16:13
Chiloe Cabernet Sauvignon 2008 智利太陽神卡本內蘇維濃紅酒
Chiloe Cabernet Sauvignon 2008
智利太陽神卡本內蘇維濃紅酒
2011.9.3
前幾天老婆參加晚宴,帶回半瓶還沒喝完的這款紅酒,想回家把它喝完。也許是酒溫太高,或是已開瓶四五個小時之故,酒好像已變質壞掉的感覺,我倆才各喝一口就喝不下去了,全部倒掉。
- Feb 12 Sat 2011 00:35
PROTOS ROBLE 2008 西班牙普洛托斯紅酒
- Aug 15 Sat 2009 11:39
2016 Chateau Puygueraud Francs-Côtes-de-Bordeaux 法國波爾多法蘭西丘佩加洛城堡紅酒 (神之雫7)
- Sep 10 Wed 2008 10:15
2016 KIRKLAND CHATEAUNEUF-DU-PAPE Cuvee de Nalys 科克蘭法國教皇新堡
2016 KIRKLAND CHATEAUNEUF-DU-PAPE Cuvee de Nalys
科克蘭法國教皇新堡
2018.9.7
好市多自營產品我都是買日用品,便宜又好用,酒類比較不敢嘗試,因為不確定代工廠是誰。這款不一樣,酒標上直接打出Cuvee de Nalys,瓶口錫箔封套上也秀出酒廠名Domaine de Nalys,而且它是原廠直接裝瓶,貼牌科克蘭而已,連瓶身都有教皇新堡法定雕紋,查wine-search比原廠價格還便宜,就買了。
- Sep 10 Wed 2008 09:31
2015 Chateau Citran Haut-Medoc 法國波爾多上梅多克雪鐵龍堡紅酒
- Jan 28 Mon 2008 00:31
Joseph Drouhin Vosne-Romanee 2013 法國勃根地約瑟夫杜亨馮內侯瑪內村莊紅酒
- Nov 18 Sun 2007 00:07
Grof Degenfeld Tokaji Aszu 3 Puttonyos 2008 匈牙利多卡伊三簍貴腐酒
Grof Degenfeld Tokaji Aszu 3 Puttonyos 2008
匈牙利多卡伊三簍貴腐酒
觀察力仔細的人會發現:酒標寫的是TOKAJI,瓶身浮雕則是TOKAJ,少了I。原來,Tokaj 是產區名,而Tokaj 生產的酒,稱為Tokaji。
- Nov 12 Mon 2007 02:22
2015 Ceretto Monsordo Langhe Rosso 義大利傑樂托蒙索多蘭吉紅酒 (神之雫20)
- Nov 11 Sun 2007 16:30
Kaiken Reserva Malbec 2015 阿根廷凱肯特級馬貝克紅酒